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關於節瓜做法步驟圖解
關於節瓜做法步驟圖解
節瓜冬菇玉米羹
11-28
用料節瓜半個豬肉適量冬菇6朵雪耳半朵玉米1小條胡椒粉適量瑤柱6粒節瓜冬菇玉米羹的做法將節瓜、冬菇、豬肉切成粒狀.雪耳切碎.玉米剝粒.豬肉加澱粉、醬油、油醃製10分鐘.熱鍋,入油,把冬菇、玉米、豬肉、雪耳,節瓜入鍋翻...
五花肉燜節瓜
10-29
用料五花肉半斤節瓜一個青蒜苗適量生抽、老抽、雞精、鹽適量姜、蒜適量紅菜椒一個五花肉燜節瓜的做法五花肉燙皮切小條節瓜削皮切段、青蒜苗洗淨切好、紅菜椒、姜蒜洗淨切好備用取鍋放油燒熱放入五花肉炸幹放入生抽、...
黑豆節瓜胡蘿蔔筒骨湯
10-07
非常滋補方便的一款讓湯。用料筒骨一根黑豆一把胡蘿蔔若干節瓜一條黑豆節瓜胡蘿蔔筒骨湯的做法黑豆泡一晚上。筒骨葱姜料酒飛水。重新洗乾淨筒骨放進湯鍋,放水,葱姜料酒和泡發的黑豆。大火煮開。煮開以後繼續用大火滾半...
節瓜合子
12-11
變個食法用料節瓜,冬姑,蝦米,瑤柱,肉沫。節瓜合子的做法將節瓜中間淘空,再將爆過的冬姑蝦米,瑤柱放入瓜裏炆燉。食用前再放肉沫,香茜。...
多功能料理鍋--節瓜粟米蝴蝶粉
02-28
粵菜不僅僅是煲湯,新鮮滾湯也是很常見的~節瓜粟米這個湯簡單快手,還不需要放油,放入蝴蝶粉或通粉,一大鍋一家人管飽,低脂低卡又健康,而且很清甜哦~Secite新思特多功能料理鍋配套的深盤,不沾性特別好,發熱盤受熱均勻,加熱快,1.5L的...
節瓜絲炒蛋
07-21
普通得跟國民菜番茄炒蛋一樣,在下廚房搜了竟然沒有人出過菜譜!!是真的沒人這樣炒吃過嗎?反正我從小吃到大了!番茄有很多小朋友都是不愛吃的(幼兒園、小學已吃怕)包括我小時候也不愛,所以媽媽變着用節瓜(毛瓜)切絲代替番茄炒蛋。...
【簡單易做】節瓜蝦米粉絲
12-17
大暑節氣,最適合吃節瓜消暑的了。恰逢今天大暑,做我最愛的節瓜料理。再配個薏米冬瓜湯,完美!用料粉絲1把蝦米適量(根據自己喜愛)幹香菇5朵(根據自己喜愛)節瓜1支姜1片(切絲)蒜瓣3瓣(剁碎)蠔油1勺生抽2勺鹽、雞精適量【簡單易做】...
煮節瓜
10-09
用料節瓜要嫩的一條瑤柱粒小顆那種二十粒蒜頭兩棵鹽小許糖小許蠔油一湯匙煮節瓜的做法把節瓜切好,瑤柱粒放熱水泡1小時油燒熱,下蒜頭爆香。再下節瓜,瑤柱炒1分鐘。下水沒過節瓜。加鹽,糖,蠔油。加蓋煮熟節瓜為止。上菜!...
素食✅節瓜祛濕消暑湯
12-29
小動物,它們吃草;而我們人也應該吃自己天然的植物,我們有多少的素可以吃啊,為什麼我們非要吃動物的肉呢?😊G2-12用料食材:節瓜粉葛適量胡蘿蔔適量玉米適量乾花菇適量綠豆,赤小豆,薏仁,茨實,雲靈,蓮子,百合,蜜棗,姜適量調味料:植物油,...
玉米節瓜蛋花湯
01-11
用料節瓜1個甜玉米1根雞蛋1個瘦肉少許玉米節瓜蛋花湯的做法節瓜削皮切丁,玉米剝粒,瘦肉切丁後用少許油、鹽、生粉拌勻,雞蛋磕開殼鍋里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放進去,大火煮開後煮小火煮分鐘加入節瓜丁,大火煮...
口蘑節瓜湯
12-03
簡單清淡鮮美用料節瓜1個口蘑3個口蘑節瓜湯的做法口蘑切片,節瓜切小塊。起鍋,少量油,小火,口蘑煎香。倒入節瓜,翻炒一切,倒水,大火燒開。中大火二十五分鐘,出國前加鹽和三滴生抽提味。小貼士口蘑取鮮味而已,可以換成香菇冬菇花...
夏季清熱解暑靚湯——節瓜菜乾香菇素湯
05-15
夏日豔陽,樹影斑駁,應該煲個好湯,煙火氣息,是你和生活深深的鏈接。山裏帶回來的廣東大節瓜,幾顆野生香菇,今年生曬的大菜乾,一顆蜜棗,素湯給你驚喜。百科:1.節瓜具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。...
臘肉炒節瓜
02-16
用料生抽少量鹽少量臘肉切碎粒節瓜1根臘肉炒節瓜的做法下油,臘肉炒香後放入節瓜,翻炒幾下。加水淹過節瓜後,轉中火煮15分鐘,注意→要時不時翻炒幾下,加適量的水調整。最後加上醬油、鹽就可以了。...
節瓜鯽魚湯
05-21
節瓜鯽魚湯氣味清甜可口,具健脾胃、祛暑濕、滋養臟腑、益氣輕身、清濕濁的功效哦!用料節瓜300g鯽魚1-2條姜5片九江雙蒸酒1茶匙蠔油1茶匙鹽適量節瓜鯽魚湯的做法節瓜刮皮,用清水洗淨,切塊備用;1.鯽魚去鱗、剖開肚、去內臟、...
瑤柱肉碎炆節瓜
02-14
看到新鮮水靈的節瓜總忍不住買,除了煲湯還可以做不同的菜式,炆節瓜是老少皆宜的一款。用料節瓜1條幹貝1湯匙豬肉碎50克姜數片鹽2克生粉1茶匙雞粉少許麻油少許玉米油適量魚露1茶匙水1碗葱花適量瑤柱肉碎炆節瓜的做法幹...
瑤柱節瓜雲吞
03-25
簡單方便快捷又好吃的午餐~下面菜單是一個人的分量喔!用料節瓜1個瑤柱5粒鮮肉雲吞12只薑片1片黑胡椒碎少許葱花少許鹽少許雞粉少許瑤柱節瓜雲吞的做法冷水放瑤柱進去煮,到水滾時加點油,放進切好洗好去皮了的節瓜,到再翻滾...
炒節瓜
05-18
用料節瓜一節葱薑蒜適量幹辣椒兩個花椒八角適量生抽適量炒節瓜的做法節瓜切片備用準備好要爆香的葱薑蒜花椒八角榨香撈出,再放入葱薑蒜幹辣椒爆香,把切好的節瓜放入鍋內翻炒,放生抽調味,因節瓜稍硬,加少許水翻炒片刻即可出...
蝦米粉絲炒節瓜
09-17
一道廣州比較普遍的家常小菜用料節瓜一個龍口粉絲一小扎蝦米適量薑片幾塊油,鹽,糖,蠔油適量蝦米粉絲炒節瓜的做法粉絲提前半小時浸軟,瀝乾水,待用。蝦米提前半小時浸軟,瀝乾水待用,姜切幾片。節瓜刮皮切絲。熱鍋冷油,放薑片爆...
蝦米粉絲煮節瓜絲
06-13
節瓜用蝦米配煮會特別鮮美,每到夏天瓜的季節就愛醬紫吃。用料節瓜(毛瓜)2根(約500g)蝦米適量肉末100g龍口粉絲1扎(50g)生薑2片蒜頭2瓣雞汁1茶匙砂糖1茶匙生抽適量胡椒粉少許生粉適量鹽適量香葱1棵蝦米粉絲煮節瓜絲的做法節瓜...
節瓜響螺湯
08-03
夏天消暑,祛濕,提高免疫力。想清熱多一點可以加蓮子,祛濕多一點可以加薏米。因為有響螺,所以不需要放鹽,味道已經足夠了。用料節瓜1根響螺(幹)1片排骨1根番茄1個薑末若干蓮子若干薏米若干紅蘿蔔1根節瓜響螺湯的做法純淨水泡...
節瓜白貝湯
03-15
用料貝1斤節瓜2個節瓜白貝湯的做法切開去瓢切塊浸瑤柱先灼白貝,死貝不開撈起開口的洗淨去泥姜蒜起鍋,輕炒瑤柱,把原來的湯加入加入已經洗淨的白貝和節瓜加鹽和酒上碟...
Ricotta夾心節瓜天婦羅.Ricotta-stuffed zuchini flowers
08-04
清新的ricotta的內餡會在嘴裏爆開,小心燙哦~自制新鮮ricotta配方,簡單又美味!用料#ricotta夾心檸檬皮屑1tbs新鮮ricotta2/3cup(130g)羅勒葉1/3cuppecorino奶酪1/2cup(40g)幹辣椒片1/2tsp節瓜花20個#天婦羅炸衣玉米澱粉1/2cup(1...
我愛返尋味菜式——翡翠節瓜燜走地鵝
08-14
用料鵝500g節瓜1-2只姜葱蒜適量我愛返尋味菜式——翡翠節瓜燜走地鵝的做法節瓜用“刮青”的形式削去表面的絨毛切成小段。葱取葱白部分切段,薑切片,蒜粒剝皮。白鍋(不放油)將鵝肉逼幹水分。鍋內放油將蒜粒、薑片爆香,然後...
水瓜(節瓜 絲瓜)易煮(5分鐘)新手100%成功
05-07
快速上菜絲瓜同理用料水水瓜姜水瓜(節瓜絲瓜)易煮(5分鐘)新手100%成功的做法炒瓜小火放油下瓜轉至中火炒1分鐘過程中較乾的話放少許水(像放油那麼多的水就可以)水煮炒完下水至瓜的4分之3煮至水沸騰翻滾攪拌放入小許鹽糖再翻...
消暑健脾補腎|節瓜核桃魷魚豬骨湯
12-12
用料材料:3人份節瓜1個豬骨500克(1斤)核桃15克幹魷魚1只花生15克眉豆15克冬菇5朵薑片幾片消暑健脾補腎|節瓜核桃魷魚豬骨湯的做法1.豬骨先冷水下鍋汆水,水量要浸過豬骨,待水沸騰後熄火,豬骨沖水清洗浮末,備用。2.節瓜刮皮不要...
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