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關於粉腸做法步驟圖解
關於粉腸做法步驟圖解
泡椒蒸粉腸
12-04
在飯店吃過這到菜,決定自己也試試用料姜少許油少許鹽少許蠔油少許粉腸1小節豆鼓少許料酒少許泡椒適量泡椒蒸粉腸的做法粉腸切段,用鹽,料酒,蠔油,姜,豆鼓,油一起調味,然後泡椒塞進粉腸內,擺盤。水開蒸5分鐘即可。出鍋時倒掉盤中...
粉腸酸菜
02-19
用料粉腸粉腸酸菜的做法滷粉腸,潮汕酸菜頭,鹽,白糖少許...
冬瓜薏米蜜棗豬橫脷粉腸湯
02-27
廣東煲湯多以講求功效為主,夏天煲這道湯有解暑潤肺祛濕健脾的功效,夏天煲冬瓜湯一般不去瓜皮和瓜瓤,這樣可以最大的發揮冬瓜的解暑功效用料冬瓜1000克豬粉腸250克蜜棗2個薏米半碗豬橫脷一根鹽一小勺味精少許冬瓜薏米蜜棗...
廣式腐竹排骨粉腸煲
12-12
排骨粉腸煲是廣東大排檔很經典的一道菜,佐酒下飯皆宜,且做法簡單。用料排骨500克粉腸1條炸腐竹100克葱花少許八角3個香葉3片姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺南乳汁1勺豆腐乳1塊黃豆醬1勺甜醬半勺魚露少許廣式腐竹排骨粉腸煲的...
豬粉腸豬橫俐豬尾酸菜湯
07-05
記得小時候咳嗽都會給煲豬橫俐湯喝。如今長大後有了自己的孩子。懷念以前那個味道。用料酸菜一包克鹽少量克姜些許片豬尾豬粉腸豬橫俐豬粉腸豬橫俐豬尾酸菜湯的做法丟一起下去煲,一個小時或兩個小時自己控制。喜歡吃爛...
粉腸橄欖瘦肉湯
01-28
靚湯一碗,滋養身心。用料粉腸200克橄欖9顆瘦肉50克姜1片鹽適量粉腸橄欖瘦肉湯的做法選用的是橄欖中的極品~三稔橄欖。粉腸和瘦肉飛水備用,橄欖沖洗乾淨備用~所有食材放入燉鍋內,加清水4碗,蓋上蓋子。啟動快燉模式,燉2小時...
爆炒粉腸豬肝瘦肉
04-20
在兩廣炒粉腸就離不開豬肝瘦肉用料豬肝瘦肉粉腸姜適量蒜適量二荊條二條小米辣椒兩個(不吃辣的可以不放)爆炒粉腸豬肝瘦肉的做法所有的材料,如上圖粉腸清洗乾淨,就是往腸裏灌水,直到沒有黃黃的東西流出來,不嫌麻煩的可以翻出...
解喉毒—青橄欖燉瘦肉粉腸
08-21
用料青橄欖10顆瘦肉100克粉腸100克白蘿蔔小半個解喉毒—青橄欖燉瘦肉粉腸的做法農家新鮮橄欖。粉腸用水龍頭沖洗乾淨,切段。瘦肉洗淨。白蘿蔔削皮切滾刀塊。兩片姜。青橄欖用刀背拍扁。所有材料放置燉盅,加少許底鹽,和適...
滷粉腸
01-08
用料醬油3分之一碗,水兩碗,蒜頭六個,幹香菇六個,粉腸1斤,鵪鶉蛋半斤,五花肉半斤滷粉腸的做法粉腸放水龍頭衝一次,用鹽和麪粉各洗一次煮一鍋水,下料酒,投入腸和五花肉汆去血沫另取一砂鍋,放入除鵪鶉蛋外所有材料,水要沒過肉,不夠再...
爆炒粉腸豬橫脷
05-27
用料豬橫脷兩條粉腸500g芹菜些許爆炒粉腸豬橫脷的做法芹菜提前切好先把芹菜爆炒豬橫脷和粉腸提前煲湯煮熟,然後切好加入調味料倒入和芹菜一起炒搞定...
特色麻辣香鍋粉腸排骨
04-15
經多年研製反覆品嚐,獨具特色!用料葱6根姜10片花椒10粒八角4個特色調料1份鹽適量草果1個大蒜6掰原細4根粉腸1公斤排骨1公斤特色麻辣香鍋粉腸排骨的做法鮮粉腸清理洗淨、打結、高壓鍋煮20分鐘!撈出切段待用!鮮排骨待用!粉腸...
生滾粉腸豬肝瘦肉粥
07-30
豬肉和豬肝鮮嫩滑,粉腸小脆,粥綿滑,完美~用料梅頭肉克豬肝克大米半碗薑片粉腸水3升鹽花生油葱生滾粉腸豬肝瘦肉粥的做法昨晚睡前泡的米,今早6點醒來,加了花生油和鹽攪拌;出去買菜回來,剛好7點鐘,放鍋大火煮開,半個小時後轉小火,...
芝士奶酪粉腸仔麪包卷(1)
11-19
突然想起還有打開的芝士奶酪粉,也叫乾酪粉,避免過期趕快消耗!於是做了這款超好吃的麪包!😋有了淡奶油加入的麪包體特別柔軟,不容易老化,同時也消耗了不易保存的淡奶油。用料高筋麪粉(粉類👇)400克奶粉25克細砂糖40克耐高糖幹...
臘粉腸
01-20
用料豬粉腸1斤鹽適量高濃度白酒30克醬油5勺胡椒粉10克臘粉腸的做法粉腸買回來清洗一下,加入調料醃製一晚上,隔天用温水清洗一下表面的鹽吧就曬起來,有北風,有太陽的情況下曬四五天就可以了。...
雞蛋讓粉腸
06-01
同樣的材料有不同的做法,就有不一樣的味道。用料豬粉腸1條適量雞蛋5個水適量鹽少許醬油少許雞蛋讓粉腸的做法市場買回來粉腸先洗乾淨,備用。再拿雞蛋打在碗里加醬油加少許水打均勻。放一邊備用。再把粉腸用線將一頭打個...
好吃好喝的蓮藕粉腸五花腩煲湯
11-12
湯清甜,五花肉撈起斬件用沙姜油鹽醬油蠔油等調味鋪面,超好吃超級好用的高壓鍋~【幸福牌高壓鍋燃氣灶煤氣通用不鏽鋼壓力鍋小型2-3人電磁爐專用正】嚸↑↓擊鏈ㄣ接,再選擇瀏覽→噐咑№亓;或復ず■淛這句話$ONWdYBCJj0u$後...
雞爪粉腸蝦煲
01-23
在家辦公的日子,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了,買了喜歡的雞爪和蝦、粉腸,再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。用料蝦10只雞爪半斤姜適量鹽適量冰糖適量生抽一勺料酒一勺蒜適量粉腸一條...
砂鍋焗粉腸~爽口入味,不苦不腥
06-10
我知道很多人是不吃粉腸一類的內臟的,但是作為客家人,我對豬雜、粉腸這些的超級愛呀😃😋~不管是煮湯、煲粥還是白灼、炒焗都很愛吃。今天就記錄個用砂鍋焗的做法,焗出來的粉腸爽口入味,沒有腥味還不發苦~用料粉腸300-500克...
懶人版沙姜粉腸
06-03
粉腸控。用料豬粉腸250克沙姜1塊醬油3勺蠔油2勺料酒1勺鹽少許姜3片蒜頭幾瓣小葱2根熟芝麻適量懶人版沙姜粉腸的做法粉腸清洗乾淨。沙姜,取一塊,洗淨拍碎。我比較喜歡沙姜味,遇到沙姜菜我會下重手。所有材料放入高壓鍋。...
沙姜粉腸
10-09
用料沙姜5小塊片糖10小粒鹽1/3勺子高度白酒10ml醬油5ml蠔油5ml粉腸300g沙姜粉腸的做法如果有砂鍋用砂鍋最好,沙姜切碎放到鍋裏把水份炒幹放入粉腸炒,加入醬油加入蠔油加入油鹽加入片糖,和10ml高度白酒,煮開後300度或者小...
粉腸花生橄欖湯
09-16
這個湯咳嗽喝最好!平時喝也不錯!潤肺止咳,做法也簡單!用料粉腸適量排骨幾塊(可加可不加)橄欖10個左右花生一把鹽適量粉腸花生橄欖湯的做法粉腸要買好的粉腸,然後用鹽洗乾淨備用橄欖洗乾淨,對半切開花生洗乾淨,備用把1-3的材料...
沙姜焗粉腸
09-02
最近對豬粉腸比較感興趣,買菜時看到比較漂亮的豬粉腸總忍不住買一點,做個三及第湯,豬雜煲,豬雜粉什麼的,都會得到家人的好評。今天做個簡單的沙姜焗粉腸吧。我只是按照自己喜歡的方式做菜,並不看重正宗地道與否,不喜勿噴,繞道...
白切粉腸
04-10
用料粉腸適量葱2根料酒適量白切粉腸的做法粉腸,清洗乾淨,腸子裏面的東西如果是白色的,不需要刮掉,沖洗一下就好了,如果裏面的東西是黃色的就是屎腸,要清洗乾淨,我就是買到一半粉腸一半苦腸(屎腸)燒一鍋開水,把粉腸倒入,放入葱結,...
老北京粉腸
07-04
年紀大一些的人都懷念這一口!用料豬肉餡500克紅薯澱粉100克葱末80克姜粉一小勺十三香或五香粉一小勺鹽20克糖一小勺雞精2克香油2克水300克料酒5克老北京粉腸的做法所有食材混合攪拌上勁!水量需要自己觀察,比蒜腸稍微稀一...
爆炒粉腸豬肝紫蘇
11-06
用料粉腸+豬肝2條+適量醃製:薑絲+醬油+蠔油+米酒少許+1勺+1勺+1勺料頭:薑絲蒜片+豆豉適量+1把米酒1勺紫蘇+青紅椒適量+各1個調料:醬油+蠔油+鹽+白糖2勺+1勺+少許+半勺爆炒粉腸豬肝紫蘇的做法1:豬肝、粉腸清洗下血水,2:再...
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