關於醃肉做法步驟圖解

去年過年去遼寧婆婆家，吃了醬香味的醃肉，很香！這幾天老公鬧着想吃！就試着做了一下。第一次做試了下味道還不錯，就決定發這裏分享一下！！用料五花肉2斤石橋大醬1袋葱薑蒜花椒大料鹽醬香醃肉的做法五花肉切小塊，葱切斷，薑切片，蒜拍...

用料高筋麪粉300克麪粉100克鹽5克細砂糖50克雞蛋1個黃油30克酵母5克温水170克左右奶粉20克煉奶一湯匙配件葱花若干馬蘇裏拉芝士碎若干番茄沙司若干配料若干醃肉若干葱香醃肉芝士麪包的做法除了黃油，配料以外全放入廚師...

小時候媽媽經常炸給我吃，是記憶中的美味用料辣椒粉各人喜好孜然粉3勺鹽少量蠔油雞蛋清1個白芝麻2勺五香粉油豬肉澱粉蒜蒜蓉辣醬白砂糖黑胡椒雞肉、豬肉豆腐、土豆火腿腸各種炸（醃肉串、土豆片）的做法肉類切條或者小塊，加...

肉如果不醃製一下直接炒，吃到嘴裏肉一般都是比較老，豬肉要用料酒去腥，生抽調味，老抽調色，再加一點澱粉，炒的時候會很嫩。用料肉適量料酒適量鹽適量生抽適量老抽適量雞蛋清1個澱粉適量食用油適量炒菜前怎麼醃肉比較嫩的做法...

又是一道簡單易做而且特別美味的家常菜，跟着驢媽做醃肉或醬肉的朋友們都來試試吧用料醃肉1塊蘿蔔1個料酒適量醃肉蒸蘿蔔絲的做法蘿蔔洗淨擦成絲醃肉洗淨切成0.5釐米厚的薄片擠去蘿蔔絲中多餘的水份均勻鋪在盤子裏鋪上...

每年冬天家裏面都要醃很多肉。媽媽爸爸的好些朋友每年冬天都會找媽媽去幫忙醃肉，也算是對她做的醃肉的肯定了吧！全國各地醃肉都有自己的特色。我們家的醃肉算是滇味的，喜歡的人可以試試。特別簡單。用料五花肉(前腿後腿)...

有奇怪煙燻味的臘肉和有奇怪菜苦味的青菜頭，這兩樣討厭的食物湊在一起的時候，我竟然就欣然接受了。兩貨蜜汁配一臉～用料臘肉80g，預先煮好的青菜頭500g葱10g姜10g豬油1大匙湯汁兒水350ml鹽少許，約0.3g胡椒粉少許，約0.3g水澱...

用料小南瓜2個醃肉100克牛肝菌100克姜1塊鹽少許醃肉南瓜野菌煲的做法小南瓜去皮去籽切塊，牛肝菌切片，薑切片，醃肉煮熟後切片備用。起油鍋油温8成放薑片爆香後依次放入南瓜、醃肉、牛肝菌翻炒。炒出香味後加水小火煮至南...

蛋汁粘滿每一條意粉,每一口都會有很香的蛋味,而又完全不會覺得味道太膩!用料意大利麪(二人份)200克蛋黃2只淡奶油50ml巴馬臣碎芝士3湯匙洋葱(切粒)半個醃肉(切粒)適量牛油(或黃油)4片香芹(伴碟用)調料:鹽1/4茶匙黑胡...

不醃肉，很快手，適合上班族，沒時間，脾氣急的小夥伴用料排骨500g鹽適量蠔油1勺生抽2勺料酒2勺烤肉料適量超好吃烤排骨，不醃肉，超快手，小白就能做的做法排骨冷水下鍋，（沒化凍的微波爐化凍）煮出白沫，在水管中把排骨清洗乾淨清洗乾淨...

買了羊排，得了一袋肥瘦相間的羊排肉，饞燒烤的我決定烤來吃！盆友是老飯骨的死忠粉，被安利了這個方子！試了一次，就愛上了！一遍遍看視頻太費力，所以整理出來，希望你們也會喜歡～用料原料羊排肉500g醃肉料大葱4段蒜4瓣（整瓣拍）姜4片洋...

因為冠狀病毒改變了的生活，初一到初五家裏防盜門都沒開，今天初五包餃子包窮，不想上街買菜，家裏有什麼包什麼吧，第一次做，竟然還能吃用料蘿蔔半根醃肉一塊葱一小塊根姜幾片香油一勺味精少許麪粉800克第一次包餃子蘿蔔醃肉的...

一次在成都一飯店內嘗過！很對味@！就記下配料回家自己做了！用料豇豆，川外叫線豆吧？？？適量四川臘肉，用培根也可以！適量青椒少許豇豆燴醃肉的做法切好的醃肉整齊吧摘好的豇豆下油鍋炸炸炸！調味後下肉一起燴！濾去多餘的有裝盤！呵呵！好...

黃瓜，清熱解毒、健腦安神、降血糖;雞蛋，健腦益智、保護肝臟、調節免疫;火腿腸，健脾開胃、改善貧血、保護視力。總而言之，美滋滋！用料黃瓜1根雞蛋2個鹽6克火腿腸2根雞精1勺十三香1勺姜蒜小米辣若干蠔油1勺火腿腸雞蛋醃肉炒...

央視紀錄片《鮮味的祕密》，講述了鮮味形成的原理，而鮮味的意義並不僅限於滿足口腹之慾，還是人類進化到制霸地球的最大功臣。現代人被過量香料和味精（注意是“過量”，而味精本身並無過錯，片中也有詳述）麻木了舌頭，對於無味精不...

用料五花肉500克生抽3勺料酒1勺蜂蜜1勺洋葱半個蒜沫適量韓式辣醬/韓式辣椒粉3勺韓式烤五花（醃肉）的做法五花肉洗淨瀝水放洋葱繼續放入調料（上面寫的那些）沒有韓式辣醬了，放的這個，味道也可以的抓拌均勻，醃2小時以上就可以烤...

傣族阿妹正宗醃製過程，美味總是麻煩和繁雜的操作，但我喜歡這個過程並期待荔枝成熟的時節，因為荔枝熟了可以開壇食用美味。一起期待開壇做更多的美食分享。用料豬後腿一隻鹽適量酒5g花椒粉5g茴香粉5g八角粉5g草果粉6g孜然...

有什麼是一頓烤肉解決不了的事麼？講真烤肉真是家庭聚會的必備呀！這份菜譜完全零失敗！超級好吃！萬物皆可醃：牛羊豬肉海鮮根據每個家庭口味可適當增減好吃到舔手指！哈哈巨滿足！快來一口吧！用料五花肉牛羊肉雞胗鴨胗雞翅魷魚姜、...

用料肉500克鹽曲80克鹽曲醃肉的做法肉片裹一層鹽曲。冷藏24小時。煮10分鐘。瘦肉不柴，肥肉不膩。...

擁有豐富的保健美容成分！椰子油讓人從體內返老還童！用料蘿蔔根芹菜少量瘦肉半斤椰子油兩匙姜少量蘿蔔炒肉【椰子油醃肉】的做法1、切好白蘿蔔2、切好的肉片、姜放入小盆裏面放點醬油和椰子油醃五分鐘！3、準備好少量的芹...

從小吃姥姥家的醃肉最愛覺得醃肉和韭菜是絕配在我心目中醃肉配韭菜生肉的話配茴香～～～用料韭菜克雞蛋個香油勺豬肉（醃肉）克生抽勺鹽白菜克白菜片醃肉韭菜餡餃子的做法第一次調餡忘記拍照了下次補上。炒雞蛋，這部不用加鹽一會...

用料肉500鹽2.5生抽10料酒10麻辣鮮2.515克糯米粉燒烤醃肉的做法擠幹水分，豬肉小蘇打2.5一斤雞翅先煎10分鐘，200度油温炸一下，有脆殼...

適宜月齡：18+寶寶和爸爸吃的雞腿是分開醃製的。寶寶的只放了生薑和少量無添加醬油，清清淡淡的，保持了雞肉的原味。爸爸的放了奧爾良醃料和少許辣椒麪，吃起來更香更有味。***我有一個很棒的公眾號【暖心寶寶的輔食日常】，分...

方法是油管看來的，實測無敵好用，從魚香肉絲倒美式炸雞。今天我們用它來做一個我家小朋友愛吃的肉串。用料火雞肉500克洋葱一小個牛奶50克檸檬汁5克各式香料孜然粉香菜籽粉甜椒粉蒜粉黑胡椒萬能醃肉小祕訣的做法火雞肉切...

用料橄欖油1勺藜麥100ke胡蘿蔔半根西葫蘆半個洋葱🧅一丟丟每日堅果1袋黑芝麻少許大拌菜調料2勺鹽1克煙肉卷2片藜麥醃肉沙拉的做法水燒開後放藜麥和鹽，15分鐘後取出。起鍋橄欖油炒胡蘿蔔和洋葱。我炒了一部分洋葱，放了一...