關於PEA做法步驟圖解

★蝶豆花喜板(藍花)ButterflyPeaFlowerHeePan.淺淺滴藍好像差不多變色的綠要是藍一點更加美客家人的古早味喜板今天就用藍花嘗試看👀好吃😋..食譜★蝶豆花喜板(藍花)★材料：普通麪粉125g(過篩)糯米粉125g(過篩)細砂糖6...

青豆配上新鮮蝦仁，健康清新的青豆，柔韌的蝦仁，每一口都Q嫩彈滑。用料凍青豆180g蒜頭1個大蝦250g香菜1tbs檸檬皮屑1/2tsp杏仁粉1tbs西洋菜235g茴香根300g芹菜150g杏仁40g牛至葉1tbs蒔蘿2tbs橄欖油2tbs芥末檸檬醬汁黃芥末...

Purée，通俗點説就是法式濃湯或者也可以解釋為對食品的一種處理方式。既然是濃湯當然需要具備濃稠的特點。Purée的精髓就在於最後食品研磨機的處理。原本一鍋普通的蔬菜清湯經過研磨機的稍許打磨就成了口感完全不一樣...

標準版上湯豆苗還得準備高湯，麻煩。我們的簡化版方便易做不難吃，除非你不愛吃皮蛋和肉菜一起燉的湯，那可沒轍啦。皮蛋清熱，豆苗即豌豆苗，含有人體所需多種氨基酸，清香嫩脆的無公害綠色蔬菜。瘦肉片能使湯呈乳白色，增加湯的營...

出自GordonRamsay’sUltimateCookeryCourse終極烹飪課程，Bacon,PeaandGoat’sCheeseFrittata（EP15Brunches）。視頻在bilibili上有。菜譜為4-6人份。用料雞蛋8個帕瑪森奶酪(Parmesancheese)磨碎，3-4大匙煙燻培根8條切小片...

豌豆蝦仁調味飯最適合春天吃啦～或者是在其他季節裏懷念春天…靈感來源是雷蒙德的《邱園的四季》紀錄片。PS：分量是兩人份用料洋葱半個西芹一根手指長橄欖油適量Risotto米140g豌豆超級多花菜六分之一朵蝦仁6～10尾帕瑪森芝...

新鮮豌豆的時節。用料新鮮豌豆莢隨性剝豌豆Peelpea的做法撥開豆莢，用手指輕輕撥下里面的小豌豆=-=重複步驟一，叮叮咚咚~得到一大杯豌豆！！登登登！！可以做豌豆濃湯~~...

其實做出來的顏色比這個還要綠得好看只是最近我修顏色的時候總是覺得白平衡調的不對路影響了出片的質量提醒我要趕緊學攝影和PS了豌豆有諸多健康好處是英國最常見的綠色蔬菜之一但如果豌豆粒整個炒不容易被人體吸收打...

Thebluehazingbutterflypeaflowermillecrepecakewithadelicateappearanceiscoming~Thesurprisingcollisionbetweenthethincakelayerandthedenseyampureebringsanunprecedentedtastethatmeltsinyourmouthimmediatelyaf...

這是一道超級美味的下飯菜用料雞腎300gPeaeggplant少許泰椒少許姜、蒜一些醃料米酒、醬油、薑片調味料魚露、糖、胡椒粉、香油Peaeggplant泰式辣炒雞腎的做法雞腎洗淨，用鹽醃製15分鐘，再清洗掉鹽分，切片後加醃料（米酒、醬...

Serves6用料Oliveoil3tablespoonsOnion,finelychopped1Garlic,finelychopped2clovesCarrot,finelychopped1Celerystalk,finelychopped1Hamhock1(1-1.5pounds)Chickenstock6cupsWater2quartsSplitpeas1poundFreshthyme...

從泰國帶回來的蝶豆花，可以用來泡茶也可以用來給食物染色。最最最神奇的事，花泡出來的顏色是藍色，加入檸檬汁後會變成紫色^_^用料蝶豆花6朵白糖適量小檸檬1個水適量蝶豆花茶-Butterflypeatea的做法選取五至六朵蝶豆花放...

今年不打算要做這個餅乾了，可是我家阿姨每年都要求，這是她愛吃的吧！過後也有朋友也是order這個餅！所以就做了！今年想做造形，可是卻做不了，麪糰一捏就列脆，連搓都不行！所以只好用手來捏出圓形，實在是綿的一個餅乾，很fragile的説。...

Justcopyandpastefromthiswebsite.用料Driedwholepeas1cupWasabipaste11/2tbsTahini1tbsRicevinegar1/2tspGroundmustard1/2tspWasabiPeaSnack的做法Inabowl,coverpeaswithwaterandsoakovernight.Thenextday,preheato...

家人茹素，再加上羅勒不是每個菜市場都有，所以果然自制全素青醬pesto，適合vegans。用料青豆250kg熟扁杏仁250kg鹽少許黑椒碎少許橄欖油適量青醬PEAPESTO的做法沸水加少許油放入青豆灼熟（不用灼太久，剛熟就可以）青豆盛出來晾...

前陣子做娘惹粽的時候好些朋友問我娘惹粽漂亮的藍色是怎麼來的。它是用天然色素蝶豆花染的，出來的效果非常好。蝶豆花是個健康保健的好東西、有抗氧化、提升腦力、護髮、提高抵抗力的效果。在泰國，人們會把蝶豆花泡熱水...

胚芽血糯米鰻魚粢飯糰，小朋友很喜歡吃，胚芽和血糯米，香甜而細膩，配搭肉嫩多汁的蒲燒鰻魚爽脆的黃瓜簡直是齒頰留香，秋天是吃鰻魚的好時機，因為秋季的鰻魚很肥美用料米飯：黑糯米70G胚芽米130G清水200G餡料：雞蛋1個蒲燒鰻魚半條...

Foroneserve用料Frozenpeas3.5ouncebroth1/3cupsweetonion1/3cuppeashoots(garnish)fewfreshparsley1tablespoonfreshchives1tablespooncoconutoil/drink1tablespoonsaltlittleblackpepperlittleTofu?butter1teaspoon...

搬來泰國的這段日子裏碰到了好多美好的事物。比如蝴蝶碗豆花（butterflypeaflower,ดอกไม้อัญชันผีเสื้อ)。它是泰國當地產的四種能吃的花之一。可以用來煮藍色米飯、泡水、泡茶、做蛋糕以及雞蛋煎餅...

我是個相較於湯麪我更喜歡吃拌麪的人。吃意麪，也是冷餐pasta沙拉勝過剛做好的各種醬pasta。有點奇葩，今天這款沙拉，醬料簡單，吃起來口感細膩滑潤，用酸奶油中和了一下蛋黃醬的甜膩，再加些牛奶稀釋一下，剛剛好。喜歡吃洋葱的朋...

用料黃金甜菜，洗淨，頂部和根部修剪2磅橄欖油，分開1/4杯猶太鹽和新鮮黑胡椒粉適量新鮮檸檬汁1湯匙紅酒醋1湯匙豌豆苗（卷鬚）、茴香葉適量片狀海鹽適量烤金甜菜沙拉配豌豆苗茴香葉RoastedGoldenBeetSaladwithPeaShootsandFenn...

要看中式高火煸炒的，請飄過。這個食譜，從開始準備原材料到上桌只需15分鐘或不到。亞洲人民對如何處理蔬菜都不陌生。食譜相當簡單，就不配引文了。這裏用的上海鹹肉，醃的半熟狀。可以泡水去鹹再下鍋，或着切完直接水龍頭沖洗...

好吧首先我承認這個封面很敷衍...如果您用心擺盤肯定會很美的.以前在書上看到過做奶湯意麪的方子(<365天,天天愛吃意大利麪>),這邊稍微有點改變,但是絕對是奶香十足的説!而且做好的白醬還可以放冰箱多方便呀...以上.p...

做這個千層的靈感你可能想不到，真的是因為家裏放的有很多紫薯想用掉，再加上每次吃千層時想到那麼多層的奶油夾心真的很有罪惡感（因為我總是忍不住吃很多😄）所以來嘗試一下不同夾餡的千層～雖然酸奶夾層可能效果沒有那麼好看...