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關於雜菇做法步驟圖解
關於雜菇做法步驟圖解
雜菇番茄牛肉湯
10-13
用料牛肉200克西紅柿1個雜菇兩三種雜菇番茄牛肉湯的做法材料洗乾淨,想切片的切片,想切粒的切粒,牛肉加一點油一點醬油稍醃一下。熱油,下雜菇翻炒一會後下番茄再炒,雜菇變軟後下牛肉略炒至變色,下冷水,大火燒開,轉小火煲5分鐘,...
雜菇扒菜
02-01
用料蔬菜雜菇扒菜的做法西蘭花(可用任意青菜),香菇,金針菇(任意菇類),葱絲,西蘭花的莖切碎西蘭花過水,撒點鹽稍微軟一點,可直接食用,撈出來放到盤子裏放油把輔料炒香,(金針菇儘量不用炒)加水後放金針菇,調味道(耗油,鹽,味精)加老抽調色(顏...
雜菇烘蛋
07-17
原方子來自一本雜誌,菜名叫鮮菇烘蛋!但是我改良了一下,因為我蠻喜歡吃菇的!一個人過的日子要對自己好一點!用料雞蛋3只杏鮑菇適量蠔菇適量金針菇適量小葱兩根鹽適量雞粉適量醬油一勺香油一勺雜菇烘蛋的做法我把材料都切粒...
蠔油炒雜菇
12-30
這道菜真心的每次都會讓人吃的不想停~~~蠔油炒好香的。用料平菇菌菇香菇杏鮑菇雞腿菇橄欖油鹽蠔油蠔油炒雜菇的做法將各種菌類菇洗乾淨後放入沸水中焯1分鐘。鍋中下油,待油熱後下焯過水的菌菇爆炒。爆炒一段時間後家一...
黑椒烤雜菇
01-01
各種蘑菇都可以,沒有烤鍋,用平底鍋也行,一樣的美味。用料香菇金針菇味好美研磨瓶黑胡椒粒橄欖油鹽黑椒烤雜菇的做法香菇用温水提前泡發,對半切開,瀝乾水金針菇切去尾部,瀝乾水烤鍋燒熱,倒入橄欖油把香菇和金針菇均勻地放在烤...
雜菇燜雞
06-20
超級好吃,簡單又塊。用料雞1只雜菇1斤雜菇燜雞的做法其一其二菇洗乾淨,切片雞肉切塊,備好薑片,蒜片,葱白熱油,先炒配料倒入雞肉,不要急着翻炒,等煎一煎,再炒到變色,加入料酒繼續炒,加生抽,老抽,蠔油,糖繼續炒加水後蓋好,中火燜15分鐘...
耗油燜雜菇
02-01
蘑菇有很高的營養和氨基酸,多吃對身體好,而且還減肥。用料白蘑菇300克蟹味菇300克耗油,鮑魚汁小許蒜蓉小許耗油燜雜菇的做法把蘑菇洗乾淨切好備用鍋裏放油和蒜蓉爆香倒入蘑菇翻炒,不用加水。它自然會燜出水倒入鮑魚汁和耗...
鹹肉雜菇燉白菜
04-19
有一天,很想吃鹹肉,很想吃白菜。就有了這道菜。白菜熟得快,先用雜菇和玉米梗,鹹肉煮個湯底,再拿來燉白菜,味道和口感都很豐富。煮菜的時間有點長,但沒有技術含量,很簡單。可以做的時候順便做別的菜,完全不用管它。用料鹹肉或鹹...
彩椒炒雜菇
07-11
教大家一道快手菜很下飯。沒有時間照細節圖!為什麼要説雜菇,就是所有菌類都可以炒按照自己喜歡的選擇,香菇、杏鮑菇、雞腿菇、口蘑…用料紅彩椒1根綠辣椒1根黃彩椒1根口蘑10個雞腿菇適量菌類適量…蠔油3大勺白糖1勺鹽適...
秋冬季滋補湯~筒骨老鴨雜菇湯
09-17
冬天最適合喝滋補的湯水,因為秋冬季太乾燥了,需要滋潤一下身體,我平時不定時會煲一些滋補的湯水一家人喝,冬天煲的頻率比較快!平時還用經血達泡腳,因為我是宮寒非常嚴重的!!女人是最需要滋補的,暖身子,因為很多女人一到冬天或者...
酸辣雜菇牛肉
12-22
用料黃牛肉黃花菜平菇香菇泡椒泡仔姜冰糖生抽鹽料酒生粉生薑大蒜酸辣雜菇牛肉的做法黃牛肉切片後,用生粉、生抽、料酒拌勻醃上香菇和黃花菜用温水泡發,平菇切絲,香菇切絲(泡香菇的水留着備用)泡椒切丁、泡仔薑切片、大蒜、...
雜菇小鮮
04-03
這道菜算是我的創意菜譜裏比較喜歡的啦,還是一個風格,基本沒有調味品(懶得上載封面,湯色是透明的,像是白開水。但是喝起來真的是極致鮮香)用料香菇50克海鮮菇50克平菇50克草菇50克豆腐1塊花蛤半斤小排半斤葱三根姜2片牛奶...
鮮香美味的炒雜菇
11-03
用料4種以上的蘑菇每種來點兒鹽一小勺姜一丟丟蒜3瓣葱花一丟丟味精雞精的一半雞精一丟丟鮮香美味的炒雜菇的做法姜2~4片兒,切絲備用~蒜3~5瓣,切粒各種蘑菇,切好,片兒、丁,撕成小條兒,都可以!油,熱了以後加入蒜粒,薑絲,爆香倒入蘑菇...
雜菇蟲草燉雞
09-03
用料蟲草花20克雞半隻鹽10克姜3片雜菇100克料酒3勺雜菇蟲草燉雞的做法準備好自己喜歡吃的的幾種菇類,還有蟲草花,以及新鮮三黃雞。雞躲塊,加入薑片和料酒加水先煮大概半個小時。放入蟲草花繼續煮一會。最後倒入全部菇類,...
香草烤雜菇
11-06
買菜時總喜歡買各種菇,煮湯炒青菜都好吃,最近試着用烤箱烤着吃,也不錯,烤熟烤盤直接端上飯桌,還可以少洗鍋少洗碗碟,懶人的妙招。用料香菇4朵蟹味菇1小把鹿茸菇1小把蘑菇6個平菇1小把蘆筍8條小彩椒2個橄欖油2湯勺黑胡椒粉適...
上湯雜菇——太太樂鮮雞汁快手菜
04-07
做上湯類菜餚,高湯是必不可少的。太太樂鮮雞汁選用蒸雞原湯,入味多汁,黃金鹹鮮,一步到位;烹飪用高湯,就選它,快捷方便,家裏常備。用料蘑菇、茶樹菇、草菇、平菇、秀珍菇等菇類共500克紅蘿蔔1/3根太太樂鮮雞汁15克(擠4下)鹽2克...
番茄雜菇煲
03-10
用料西紅柿2個各種菇適量番茄醬2包番茄雜菇煲的做法洗菜洗菜洗菜菜我是先放番茄把番茄汁煮出來一點點再放冷水的,不過為了避免大家都鍋燒壞所以還是直接加水煮吧~我是用了兩包KFC的番茄醬,具體放多少看個人口味哦水冒小...
雜菇豌豆苗
06-24
用料平菇適量香菇適量雞胸肉一塊木耳五朵水澱粉少量鹽少量雜菇豌豆苗的做法豌豆苗燙熟鋪底雜菇們洗淨撕碎,木耳泡發焯水雞胸肉小塊煎熟,出鍋雜菇下鍋少量肉煸炒,加適量水蓋鍋蓋小火燜煮10分鐘,開蓋加鹽,倒入之前的雞肉塊,簡...
香芹炒雜菇
07-09
完全是打掃存貨用料香芹金針菇平菇姜小紅椒醬油香芹炒雜菇的做法芹菜切段,平菇撕小塊,金針菇撕開小紅椒切圈和薑絲一起爆香,倒入金針菇和平菇翻炒,加少許醬油,待出湯後放入芹菜段翻炒,熟後即可出鍋...
無敵全的雜菇煲
08-16
用料金針菇半把杏鮑菇2個秀珍菇80克鮮香菇8朵海鮮菇80克姜2片蒜1瓣葱1根芹菜1根無敵全的雜菇煲的做法鮮香菇杏鮑菇切好金針菇海鮮菇秀珍菇鍋裏放入全部的菇,加水,放兩片姜,煮開後調小火,煮15分鐘。另一個炒菜的鍋,油鍋燒熱...
素炒雜菇
09-21
用料杏鮑菇1個香菇5朵海鮮菇適量紅羅卜半根青黃紅椒適量薑片1片蒜瓣5瓣食鹽適量蠔油1勺素炒雜菇的做法準備食材:雜菇(香菇+海鮮菇+杏鮑菇)+青黃紅椒+紅羅卜+少許姜葱蒜片。把香菇和杏鮑菇切片,海鮮茹切段,青紅椒紅羅卜切片...
煎雜菇
09-30
用料香菇雞腿菇煎雜菇的做法放油,小火煎出香味,大概五到十分鐘。然後再翻身。小貼士用橄欖油或者黃油煎,非常的香哦,最後再灑上些許鹽調味就行了。...
拌炒雜菇🍄 拌飯
09-02
拌飯隨意啦可以就吃蘑菇蘑菇對身體好視頻在其他平台用料各種蘑菇蒜鹽黑胡椒香油拌炒雜菇🍄拌飯的做法買自己喜歡的蘑菇洗乾淨大的切準備蒜末一起放開水裏煮5分鐘撈出來過涼水攥幹水分大塊的撕小放一個盆裏加鹽黑胡椒...
素食,黃瓜炒雜菇
08-29
你要知道河水深不深,丟個石子進去,看看河水深不深。喜歡賣弄的人,就像石子丟在淺水處,不會激起浪花;謙虛的人,就像石子丟在深水中,是沒有聲音的。用料黃瓜半根香菇80克口蘑80克平菇80克青紅椒少許,植物油,鹽,蔬果粉,醬油適量素食...
雜菇菜絲蛋花羹
01-11
用料鮮蘑菇兩朵金針菇一小把大白菜葉子兩片雞蛋一個麪粉/澱粉適量(有肉末可以加點)雜菇菜絲蛋花羹的做法蘑菇洗淨,先切條,再切成粒;金針菇洗淨去蒂切小段,備用大白菜葉子洗淨切成絲;雞蛋加鹽打散備用適量水煮開,放入切好的雜...
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