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關於葱蒜做法步驟圖解
關於葱蒜做法步驟圖解
葱蒜油肉碎面
12-29
材料:葱、蒜、豬肉沫、醬油、鹽、面、(有豬油最好)1、蒜、葱分開切碎2、油微熱下蒜炒香,起鍋前加一點醬油3、蒜油倒起,留點油炒香葱花,起鍋前加點醬油4、豬油加一點鹽、醬油加水煮15分鐘5、煮麪6、面熟撈出,加上蒜油、葱油、...
【素食】【無葱蒜】鍋包肉
12-12
用豆製品代替肉做的鍋包“肉”用料素肉看自己食量番茄醬大量白糖一小勺鹽半小勺白醋2滴【素食】【無葱蒜】鍋包肉的做法食材選擇:花生組織蛋白(花生蛋白素肉)某寶有賣沒有可以用杏鮑菇片用少量鹽醃製脱水後代替(用鹽醃製...
葱蒜狂熱者之葱油拌麪
08-11
別和我説啥味大之類的港真的就十足是個葱蒜狂粉!用料小葱根生抽勺糖克蒜葱蒜狂熱者之葱油拌麪的做法葱蒜隨意喜歡的就拿大把吧。之前也切過蒜末版但真的不夠味。生抽還是醬油都可以。這圖是以前的存貨。所以多試多做。...
椒香雜蔬煸大蝦 無葱蒜版
04-20
不愛吃葱蒜的朋友,可以試試這道菜。用青花椒、辣椒和香菜構成複合香味,後油法使之更温和。所以,不是正宗川菜做法啦,只是我這個江南人的本地化改造^_^用料大蝦10只,約200克金針菇1把,約150克萵筍1根,約200克青線椒1根,約20克...
姜葱蒜,萬能基礎調料汁
06-15
一材多用的萬能方子,無意中做出來的。我常常煮好一大碗放冰箱備用香油可以做於粵菜的各種撈起菜式和各種清蒸醬油可以澆在各種水煮菜上,也可以當蘸汁,火鍋蘸料,還可以拌麪用。醬油➕香醋,少許糖,生蒜還可以變身涼拌汁這個醬...
【素食】【無葱蒜】魚香肉絲
12-12
用料素肉絲看飯量胡蘿蔔半跟木耳適量青椒一個郫縣豆瓣醬少量鹽少量糖2勺白醋3勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺【素食】【無葱蒜】魚香肉絲的做法食材選擇:花生組織蛋白(花生蛋白素肉)某寶有賣沒有可以用杏鮑菇絲加少量鹽醃製脱...
葱蒜炒青瓜子-快速搞定家常菜,告訴你提高做菜效率的小祕密
08-20
吃飯是件簡單的事情,因為每天一日三餐都要吃飯,填飽肚子就行;吃飯又是件不簡單的事情,因為每天吃什麼,一直是個世紀大難題。有的人忙於工作,忘記吃飯的時間;有的人只想着減肥,不敢吃想吃的食物;有的人就愛吃垃圾食品,根本忘了健...
葱蒜焗紅衫魚
02-11
今天魚寶和我説有大的紅衫魚,我想那晚上就不吃黃花魚了,就你了……晚上開搞!🤗不得不説魚寶好沒人性,居然讓我自己殺魚!説讓我感受魚的全部!在此吐槽他十萬次!十萬次暴擊傷害!用料紅衫魚2條葱1顆蒜頭7瓣生抽2大勺鹽適量葱蒜焗...
家傳祕方萬用葱蒜料
07-20
又名白灼蝦伴侶~\(≧▽≦)/~家裏每次做蝦都會做上一碟這個蘸着吃,後來陸續被我媽發掘出多種吃法,比如就飯,拌白灼青菜。用料油蒜葱醬油家傳祕方萬用葱蒜料的做法蒜切末,葱切成葱花小火炸蒜末,油要能完全沒過蒜(這次就少了...
簡易面:醬香葱蒜面
05-19
這道菜譜適合舉一反三,適合多種面做法。用料主材自己愛吃的醬料一定的生抽、老酒、老抽…少許鹽、味精、醋…輔料葱、紅蒜簡易面:醬香葱蒜面的做法準備自己愛吃的主要食材,切好,洗淨。不易熟的食材一併開水撈煮一會。熱油...
姜葱蒜爆炒明蝦
06-03
用料葱5根姜3片油少許大蒜2顆味事達醬油1勺糖少許鹽少許蝦一斤新鮮檸檬少許姜葱蒜爆炒明蝦的做法明蝦去蝦線,去頭部髒東西,洗乾淨。檸檬去籽切片,擠檸檬汁去蝦那邊醃製5分鐘,去腥味。切好京葱,備用。(其實我是想買大蒜,但是...
葱蒜頭
04-20
每年八九月份菜市場有賣。學名藠頭又叫薤(xie)白,具有健脾開胃、去油膩、增強食慾的作用;口感嫩、脆、酸、甜,並略帶辣味,食之非常爽口。【配料】食鹽、紅辣椒、白糖,白酒……把藠頭洗白白,晾乾,摘了一些紅辣椒,用乾淨的濕毛巾...
💥葱蒜香燜雞翅💥(加檸檬汁)
12-22
好久沒更新了。任何情況下都拒絕不了雞翅的美味🥰🥰三香雞翅‼️‼️快做起來‼️‼️用料雞翅8個蒜3瓣葱2小根姜2小片生抽適量老抽少許鹽少許料酒適量蠔油適量生粉少許💥葱蒜香燜雞翅💥(加檸檬汁)的做法醃雞翅。雞翅正反面切刀...
葱蒜白肉
01-07
用料五花肉八角花椒香葱蒜粒醬油蠔油紅油香油黃瓜葱蒜白肉的做法五花肉洗淨,放入開水中加八角、花椒煮透,撈出晾涼,儘量切薄片(偶的刀功差,只能薄到這程度了)鍋裏放油,把香葱入鍋爆香,去掉葱末,得到葱油取一小碗倒出,再加蒜粒、...
葱蒜醬娃娃菜
11-21
又一“快手菜”出爐!10分鐘都能搞定!食材滿大街有!美味、簡單!高大上!用料娃娃菜半棵鹽雞精小葱蒜末油葱蒜醬娃娃菜的做法汆燙:娃娃菜不去頭,整棵汆燙,出鍋;切頭、擺盤:娃娃菜切頭(別切太小,待會兒頭還得留着做裝飾用),娃娃菜從大片...
葱蒜茄子
03-28
用料茄子個蒜瓣葱根白糖克鹽克生抽勺大蒜瓣葱蒜茄子的做法茄子對半切,蒸十分鐘蒜末放碗里加一勺生抽,糖,剁辣椒香油或者豆鼓油把碗裏的均勻抹在茄子上,再蒸五分鐘,然後澆油...
邊角料當然拿來做麪包嚕~淡奶油葱蒜鹹麪包&自家版本黑眼豆豆
09-23
昨天我家太后生日,淡奶油開了一罐大的當然用不完,還有裝飾用的可可馬卡龍也有的剩,做麪包好啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺正好明天出行拿來當乾糧。為了照顧到糖尿病的老爸和愛甜的人(誰?當然是我!),做了鹹甜兩重口味:葱蒜黃油麪...
【葱疏】吃葱蒜,有錢算
01-19
“吃葱蒜,有錢算,有錢囥。”冬至大如年,今天分享的這道傳統菜【葱蔬】,在潮汕是一道冬至和春節才會做的傳統菜,因為在冬至和春節的時候,葱、大芹菜、蒜仔都正當時(最好吃的時候),正所謂“不時不吃”,時令不對,都不好吃。另一方面...
姜葱蒜炒生蠔
02-03
用料新鮮生蠔600克料酒1勺生抽1勺鹽2克蠔油3勺油10克姜6片葱5根蒜3瓣姜葱蒜炒生蠔的做法選用了湛江新鮮的生蠔肉🦪個個肥美,要方面處理在外讓賣家先起好殼哦;配料姜葱蒜洗淨切好備用;每個生蠔洗淨黑膜加入生粉浸泡5分鐘;...
姜葱蒜爆炒梭子蟹
06-27
用料梭子蟹2斤姜2塊葱五根蒜2瓣鹽一點點生抽3勺料酒2勺蠔油3勺啤酒適量小米辣5個姜葱蒜爆炒梭子蟹的做法冷水下鍋焯水,放入姜塊,葱,2勺料酒!水沸即可撈出撈出待用切好薑片、蒜蓉、辣椒、葱白、蒜!啤酒待用熱油放入蒜蓉,辣椒...
家常菜系列——葱蒜炒海虹(青口)
02-17
青口也叫海虹,也可以叫它貽貝。煮熟後加工成幹品——淡菜含有八種人體必須氨基酸。人體所必需的脂肪酸,其飽和脂肪酸的含量,較豬、牛、羊肉和牛奶等食品為低,不飽和脂肪酸的含量相對較高。被譽為海中雞蛋。具有滋陰補腎、...
葱蒜炒蘿蔔
11-05
蘿蔔是人們需要的東西,可以補充我們的維生素用料白蘿蔔一個葱三條白糖10g鹽5g葱蒜炒蘿蔔的做法放油,把蘿蔔放下去炒放一些水到蘿蔔裏,不要太多,要適量等水煮沸了,放糖和放鹽等糖鹽融化了,再把葱放下去,然後可以上鍋...
姜葱蒜焗“蟑螂魚”🐟
03-31
備忘用料葱3根姜4片蒜幾瓣料酒1勺鹽適量水適量油適量蠔油適量生抽適量姜葱蒜焗“蟑螂魚”🐟的做法🤩洗淨的🐟切塊,全身摸一層薄鹽醃10分鐘🤩砂鍋爆香姜蒜和葱頭,(有條件的可以切些五花肉墊底)放入魚,蓋上鍋蓋。🤩蠔油,水,料...
姜葱蒜爆炒鱷魚肉
07-01
鱷魚肉肉質鮮嫩,用姜葱蒜大火爆炒,保留了肉質的鮮嫩,加添了葱蒜的香味。用料姜5片葱1根大蒜5瓣鱷魚肉500克姜葱蒜爆炒鱷魚肉的做法備好料:鱷魚肉切片,薑切片,葱切段,蒜切末。熱鍋下油,把姜葱蒜放入鍋中爆香。放入鱷魚肉,翻炒2...
【亮品】葱蒜香悶茄
03-08
茄子與葱蒜的完美結合用料茄子1個蒜5瓣洋葱少許耗油少許鹽少許老乾媽少許【亮品】葱蒜香悶茄的做法洋葱、蒜切碎備用少許小火加入葱蒜翻炒,加入調料調味出鍋備用茄子下鍋炸至金黃出鍋瀝油熱鍋放入茄子翻炒,加入老乾媽調...
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