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關於腿肉做法步驟圖解
關於腿肉做法步驟圖解
碳烤鴨腿肉
04-27
用料首頁菜譜香烤鴨腿香烤鴨腿香烤鴨腿的做法0人做過這道菜收藏小酷麼麼噠的廚房小酷麼麼噠用料cook100蜜汁烤肉料鴨腿碳烤鴨腿肉的做法鴨腿洗淨瀝乾,背面用刀剖幾條口子。然後加入cook100烤肉料充分抹勻後放冰箱,醃...
紅燒土豆鴨腿肉
12-29
用料土豆兩個料酒兩圈鹽適量老抽一勺生抽三勺半鴨腿三隻蒜兩瓣生薑兩片葱花一根豆瓣醬一勺勺糖10克白胡椒粉適量紅燒土豆鴨腿肉的做法鴨腿切塊,冷水一小時放血水,擦乾水分後,白胡椒粉做個按摩醃製,去腥增香醃製期間十分鐘...
香烤羊腿肉
07-26
吃了這羊腿肉分分鐘又是好漢一條!填補你被掏空的身體!!!用料去骨羊腿這我還真沒量橄欖油80g~100g黃油50g黑胡椒適量孜然粉適量檸檬鹽適量辣椒粉適量迷迭香適量蒜末大的一頭,小的兩頭洋葱末適量土豆小的三顆,大的一顆胡蘿蔔兩...
夏季清涼菜,葱油雞腿肉
08-04
夏天吃紅燒系總覺得有點熱,這個菜雖然製作的時候有點熱,但是看着比較清涼,吃着也不覺得燥熱用料不是特別大的雞腿5只辣椒一個葱一根姜一塊油,鹽,醬油,料酒適量夏季清涼菜,葱油雞腿肉的做法雞腿洗淨,去骨,切塊放兩勺鹽,料酒醃製...
海天醬油紅燒鴨腿肉
09-17
“最近豬瘟的緣故一口豬肉也不敢吃,雞肉也是長期問題肉類,不敢總吃。牛羊肉雖好,但是也不能天天吃,對於我們家食肉的小朋友來説,偶爾吃頓鴨肉既新鮮美味、又安全營養,這一大隻鴨腿,配了一大碗米飯,他一個人秒光!”用料鴨腿只海...
2人快手省事高壓鍋款紅燒豬腿肉
07-28
全部材料處理好扔高壓鍋就可以等吃了,很省時間!用料八角2~3個老抽1勺生抽2勺料酒1勺桂皮1/4塊冰糖4~5粒豬腿肉400克花椒一把2人快手省事高壓鍋款紅燒豬腿肉的做法先切一點豬腿肉焯熟給娃做輔食解凍或新鮮豬腿肉,加料酒花...
【山姆廚房】低温慢烤羊腿肉配熱烤無花果 佐芥末酸奶
10-01
這道燉烤菜對羊肉的選料並不侷限,山姆會員羊腿肉就是不錯的原料,肉中有些許脂肪經過長時間低温濕烤後,軟嫩多汁。經5個小時的慢火烘烤,肉質纖維軟嫩,搭配無花果口感層次豐富。也可以發揮你自己的想象力自由搭配醬汁與配菜...
家用烤箱烤羊腿肉塊(待改良)
01-30
兩到三人份用料羊腿肉750克食鹽1勺孜然粉2勺花椒粉2勺生抽1勺味精1勺或更少食用油根據肉的濕潤度,加至濕手的程度蔬菜若干(推薦和肉等量或更多家用烤箱烤羊腿肉塊(待改良)的做法羊腿肉切塊,用叉子插洞,加入食鹽、孜然粉、花...
鹹蛋黃蟹腿肉飯糰
05-13
鹹蛋黃夾在飯糰裏真是太好吃了吧!!!搭配蟹腿肉也意外的很棒。早餐吃得好,一整天的精神都會變好啊ww用料鹹蛋黃1個蟹腿肉4只熟米飯2碗酸黃瓜一小根肉鬆30g蛋黃醬適量海苔片4片鹽2克純淨水1碗鹹蛋黃蟹腿肉飯糰的做法把熟的...
中式醬料香烤羊腿肉
05-24
這道菜經過了千錘百煉,每次做都備受好評。如果夾在皮塔餅或者鍋盔裏吃,可以烤嫩點,如下建議時間就合適了。如果想幹香一點,野餐帶出去當零食吃,再多烤個10分鐘左右。用料羊腿肉800克米酒2湯勺花生油4湯勺小葱2根醬汁蒜苗2...
烤羊腿肉~以及第二天剩菜手抓飯
11-14
剩菜也不能浪費。。。。。講述一個烤羊腿肉一生的故事~用料羊腿肉2斤鹽孜然辣椒麪花椒粉適量根據個人口味其他香料,如香菜籽粉、迷迭香、小茴香、大蒜粉等~適量可放可不放根據自己喜好洋葱、土豆、胡蘿蔔、口蘑…整頭...
孩子愛吃的紅燒鴨腿肉
08-02
用料鴨腿2只老抽1勺生抽2勺姜4片料酒1大勺勺冰糖4小粒孩子愛吃的紅燒鴨腿肉的做法鴨腿洗淨切塊加2片生薑一勺料酒焯水,瀝乾炒鍋熱油下鴨腿肉炒幹水加生薑粒、八角一顆、冰糖幾粒繼續炒香加生抽、老抽炒均勻加料酒,注入...
鴨腿肉燉茄子 茄子盛產的季節,就來份鴨腿肉燉茄子吧。
08-23
鴨屬水禽,由於生長在水邊,肉味甘微鹹,性偏涼,根據中醫熱者寒之的原則,特別適合苦夏、上火、體內生熱者食用。夏季食用鴨肉,不會過於肥膩,性質偏涼,不會引起上火等問題。上面是百度的,意思就夏天吃鴨肉比較好。😅這道菜的由純屬...
蟹腿肉燒蘆筍
09-18
現在的海螃蟹🦀開海了太鮮了家裏都愛吃海鮮所以趁着新鮮便宜又好買了好幾次有時候爸爸媽媽年齡大的不願意吃硬硬的螃蟹大蟹腿所以我都讓他們別吃留着我做菜好了😬😬而且包起來的肉包餃子也特別美味怎麼吃都不浪費呀!用...
鱈蟹腿肉蝦仁蔬菜沙拉
08-09
我和5位志同道合的同事進行每週一次輕食活動。一次比一次高檔,哈哈。買菜,清洗,處理,擺盤由我和許美女負責,拍照由陸美女負責,其他幾位負責品嚐,反饋。用料蟹腿肉適量蝦仁適量西蘭花適量球生菜適量蘆筍適量意大利螺旋粉適量...
前腿肉還可這樣吃|簡單,吃出炊鵝的味道
03-03
一説到前腿肉(中梅肉)朋友們想到的肯定是做叉燒多一些也可以白灼但也還有個簡單吃法--炊吃膩了叉燒的可以試試醬紫做用料前腿肉400克柱侯醬2勺生抽1勺蠔油1勺白砂糖10克蒜2瓣葱花適量香菜數根南乳1塊前腿肉還可這樣吃|...
韓國大廚推薦做法改良版 適合中國胃@豬腿肉沾汁 好吃賽五花
01-02
氣温回暖吃慣了烤肉紅燒今天試一款清爽的做法用料豬腿肉葱頭2個大葱若干花椒大料五香粉姜粉適量鹽料酒尖辣椒大蒜韓國大廚推薦做法改良版適合中國胃@豬腿肉沾汁好吃賽五花的做法豬腿肉主要配料如圖所有料放入鍋中加水...
鴨肉燒筍(腿肉)
03-05
用料鴨腿肉適量鮮竹筍適量八角,生抽,老抽,糖,酒,葱段,姜。鹽,雞精。各適量鴨肉燒筍(腿肉)的做法成適量的大小,上鍋放水,把滾刀筍塊過水準用,再把鴨肉放入鍋內把血沫打出,用温水過淨備用,開火上鍋放油,把水過的鴨肉炒微黃,下入料酒在...
蟹腿肉毛豆烏冬面
01-25
用料烏冬面2包凍蟹腿肉半盒午餐肉一小塊西紅柿一個毛豆蟹腿肉毛豆烏冬面的做法配料集體來一張面焯水兩分鐘毛豆焯水2分鐘鍋倒適量油,午餐肉和毛豆煸炒,蟹腿肉加地瓜粉白胡椒粉抓勻,這些煸炒以後剷出,西紅柿炒出紅油放入烏...
煎烤羊腿肉
10-21
家用烤箱烤整隻羊腿是難度很大的,所以今天我烤的是羊腿厚切片用料羊腿肉500g友加燒烤料依口味適量油適量煎烤羊腿肉的做法用友加燒烤料醃製四個小時以上,烤箱預熱230度倒適量油,鍋燒到很熱,放入羊腿片封煎,約20秒變色即可...
洋葱炒肉(豬腿肉)(2⭐)
12-26
這道菜,感覺味道一般。反思:1、肉要切的薄一點,不要太厚,這樣入味。2、半個洋葱有點少,以後如果再燒,要放一個洋葱。娃覺得洋葱好吃🙄🙃3、肉500克有點多,以後再燒250克,差不多。用料豬腿肉500克洋葱半個料酒勺生粉(玉米澱粉)生...
超香嫩滑的懶人葱油雞腿肉
08-12
真材實料自己炸的超香味濃的葱油是關鍵!用料雞腿3只姜3片料酒2勺葱很多根鹽3克生抽2勺油250克小洋葱8個超香嫩滑的懶人葱油雞腿肉的做法洗乾淨了雞腿丟進煮開的鍋裏轉中火煮5分鐘,鍋裏放葱和姜,再倒點料酒。然後蓋鍋蓋關...
迷迭香烤羊腿肉
11-13
不是羊肉串就是整個羊腿,再要不就是小羊排,烤肉的菜譜好少呀!家裏有不少剔下來的羊腿肉,第一次直接進烤箱烤完湯汁特別多,感覺不太好。這次先下鍋炒了一下再放到烤箱烤到焦香,美味!用料保鮮袋一個羊腿肉切成小塊迷迭香一小把...
【食材包操作説明】鴨腿肉煙筍配銀芽
05-10
【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^煙筍由新鮮竹筍炭火焙烤後煙燻而成,帶有獨特香氣,是湖南、江西等地的特色食材,偶爾食之別有風味。搭配整隻鴨腿手撕出鴨肉,淋上醬汁,...
滷雞腿,前腿肉,雞蛋
03-15
春天是孩子們長高的季節,要多給孩子們補充營養,雞腿含有多種維生素和不飽和脂肪,容易被人體所吸收,雞蛋健脾補氣又補腦,春筍是當季食物必不可少,快行動起來吧!用料雞蛋5個雞腿4只前腿肉250克老抽2勺生抽2勺鹽10克冰糖20克姜...
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