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關於祕湯做法步驟圖解
關於祕湯做法步驟圖解
廣東人的長高祕湯,還可以改善痛經?你知道嗎?
09-25
在廣東流傳着一個説法,如果家裏有孩子正處於發育階段的,經常喝這個湯可以長高的。其實這道湯,對於痛經,大姨媽結塊的女生是很有好的,因為田七有行血化瘀的作用,女生多喝是可以改善痛經的。用料材料看圖一廣東人的長高祕湯,還...
湯圓的祕密
06-03
樸樸素素的湯圓竟然有這麼不為人知的一面。單吃湯圓沒吃幾個就膩了,只要有一定的腦洞,就能變出另一番風味用料湯圓核桃仁紅糖豆黃粉奧利奧湯圓的祕密的做法從冰箱裏拿出超市買的湯圓想吃幾個拿幾個等水燒開後放入湯圓ps...
祕製羊雜湯
01-24
孕期就想吃各種羊湯哈哈哈哈用料羊雜300克西紅柿3個土豆一個料酒一勺花椒粒五粒姜兩片洋葱半個鹽適量香菜適量幹辣椒適量孜然粉少量生抽兩勺祕製羊雜湯的做法買的現成的煮好的羊臉肉,羊肚,羊腸……用水超微抄一下,這步也...
祕製疙瘩湯
01-04
舅媽做的,我每天都會喝好多用料西紅柿如圖雞蛋如圖個麪粉如圖克鹽適量韭菜如圖祕製疙瘩湯的做法準備材料切菜鍋裏倒油炒西紅柿,炒成醬加韭菜一起炒,放入鹽,王守義十三香呈出備用鍋里加水,煮沸20到50克麪粉,加少許水,幾十滴水...
祕製羊肉湯
09-25
用料羊肉1000克山藥兩根料酒1勺姜一小塊香菜三四根鹽根據自己口味放洋葱半個草果一個白芷1片香葉6片砂仁4個陳皮1片橘子皮祕製羊肉湯的做法第一步買回的羊肉洗淨冷水下鍋,加入半個洋葱,橘子皮,香葉,草果,白芷,砂仁一起燒開,...
祕製紅菜湯
04-23
用料牛肉50克紅菜頭半個土豆2個紫洋葱半個胡蘿蔔半根捲心菜適量西紅柿1個芹菜1小根大蒜2瓣黃油30克香葉3片歐芹碎適量蒔蘿碎適量蕃茄醬適量鹽適量牛肉濃湯寶1個祕製紅菜湯的做法紅菜頭清洗乾淨,切去頭尾並清除小的根鬚...
祕製鴨湯麪
07-04
這道菜是小弟一次乘飛機看的約翰託羅德的亞洲美食之旅節目學到的,我乘飛機最愛看的就是美食節目,以前最中意大師傑米然後就是那個已故的安東尼波登的節目。這次發現了澳洲的託羅德的美食節目也非常不錯,但是可惜的就是在...
祕製骨頭湯
10-07
現在很多祕製骨頭飯的小飯店,感覺湯汁清淡可口,配飯特別好吃,就研究了湯的味道,買了豬骨頭,試着做了,結果很驚奇,味道跟買的一模一樣,希望大家也喜歡這款骨頭湯的味道用料豬骨頭一個玉米一個蘿蔔一小節枸杞幾顆(個人喜好)薑片五...
祕製湯底
10-05
這樣的湯底在我家用途最多的,可以做砂鍋串串,吃羊蠍子,涮火鍋……,這樣的顏色看着就很有食慾,國慶節第一天羊蠍子火鍋吃的超級過癮。用料麻辣香鍋底料200克郫縣豆瓣醬3勺八角3個桂皮2塊香葉5片草果1顆肉蔻1顆砂仁2顆冰糖適...
祕製四果湯
08-03
夏季必備甜品用料西瓜半個紅豆紫薯紅薯木薯粉西米祕製四果湯的做法準備材料分裝...
祕製拌湯
05-11
是記憶裏的味道,簡單而美好用料麪粉適量克雞蛋1個葱少量根鹽克豆角克祕製拌湯的做法葱薑蒜紅辣椒爆香豆角土豆切丁翻炒片刻加水燒熱,同時加水做麪疙瘩麪疙瘩加入,加一個雞蛋雞蛋一定要一個方向打勻雞蛋加入後十秒出鍋可...
祕製酸梅湯
08-24
用料烏梅50克山楂30克甘草4克陳皮10克洛神花5克紅棗6顆黃冰糖150克水2500克祕製酸梅湯的做法稱重備齊乾料陳皮剪成細條或者掰成碎塊,和烏梅、山楂幹、甘草一起浸泡一小時洛神花沖洗後加少量水與黃冰糖泡在一起,紅棗煮之...
煮湯圓祕法
05-03
按本祕法煮湯圓可避免生熟不均用料肉湯圓本次3只(或適量)芝麻湯圓本次11只(建議9只)水適量(或如圖)煮湯圓祕法的做法蓋上蓋燒水令其沸騰後先下肉湯圓蓋上蓋中火約2分鐘當肉湯圓飛舞時下芝麻/豆沙湯圓沸騰時本圖應下移至步驟...
祕製烏梅湯
11-20
夏天裏最喜歡喝冰鎮的烏梅湯,生津解渴,解暑開胃!家有小朋友的要常備哦~用料橘子皮一個烏梅二兩山楂一兩冰糖適量玫瑰茄十個左右桂花蜜一勺祕製烏梅湯的做法清水洗淨乾貨,泡十分鐘加水2L~4L(根據梅子多少),將烏梅,山楂,陳皮,冰糖放...
祕製瘦肉湯
07-22
用料精瘦肉(豬肉)500g澱粉50g小葱5根大蒜瓣5顆生抽少許胡椒粉少許油,鹽少許祕製瘦肉湯的做法(必須是全部瘦肉的,沒有一點肥肉)把買來的瘦肉洗乾淨然後切成薄薄的片,切好之後放入大盆中,進行醃製,分別放入大蒜碎,生抽,澱粉,胡椒粉,...
祕製養生湯
10-27
既清火又好喝不膩的絕世祕製好湯。用料海帶綠豆小排骨蜜棗兩個黃豆祕製養生湯的做法把它們放到鍋中。燒成湯即可。小貼士夏日喝更佳。...
祕製旮瘩湯
03-10
用料瘦肉適量白菜芯適量葱適量白麪適量雞蛋2個油少許方便麪料適量鹽少許老抽少許祕製旮瘩湯的做法先把瘦肉,白菜葱切成條.在鍋中加油,然後放入切好的肉,炒一會加入切好的白菜,葱,加入少許鹽(鹽不能加多,要不然鹹),加入少許老抽...
祕製湯麪
08-13
一勺紅九九熬出一碗上湯好面用料葱薑蒜少許雞蛋麪紅九九火鍋底料一勺祕製湯麪的做法香葱,薄薄的薑絲,蒜片,放熱油裏烹香,放入切好的一把土豆絲,翻炒,放入半個切好的番茄。炒半熟。放入一勺火鍋底料,使菜上色,放入一勺鹽。粘鍋...
祕製酸辣湯
05-21
每次在想不起來要吃什麼的時候都會獨創出來一些美味的食物,但多數做過吃過就忘記了,昨晚上的酸辣湯,好喝到想哭,好擔心忘掉,所以在這裏記錄下來,以後做給愛的人喝*^_^*用料杏鮑菇半個火腿根粉絲一小把香菇2個雞蛋1個生抽2勺...
祕製紅燜湯
06-09
用料羊肉3斤高湯羊肉汆水後的湯洋葱一顆香菜適量大葱適量郫縣豆瓣醬適量薑片適量料酒2勺老抽2勺紅糖1勺豆腐乳2塊香料1茴香1小勺孜然粒1小勺白胡椒粒1小勺麻椒1小勺花椒1小勺香料2香葉2片(多了會有苦味)桂皮2小根草果2...
煮湯圓祕籍
05-22
元宵節當然要吃圓滾滾的湯圓啦!Q彈軟糯的湯圓呦~隔壁小孩都饞哭啦!用料湯圓1包純牛奶2盒冰糖適量水適量煮湯圓祕籍的做法湯圓一包什麼口味都可以(這次煮的是流沙蛋黃味的!味道超級贊)開整1⃣先準備一鍋水,大火煮開放湯圓,上鍋...
祕製排骨湯
11-23
特色是土豆和香菜獨特美味用料腔骨2斤土豆1大個葱姜適量桂皮花椒大料香葉適量香菜3~4棵祕製排骨湯的做法先把骨頭焯一下涼水下鍋開鍋後把沫撇出去肉變色後撈出水倒掉刷鍋葱切段薑切片花椒20粒大料兩整個桂皮一小段香葉...
祕製雞湯
01-07
每次回家第一件事情就是給媽媽做心靈雞湯。用料葱4根鹽5克姜6片八角4個冰糖40克白胡椒粉1勺香菜6根祕製雞湯的做法所以材料準備好、放入調味品🧂和洗乾淨的雞肉一起燉1個小時左右就可以了!...
祕製鴿子湯
03-12
老公特意交代,燉鴿子補身體,下午就買了一隻,我把他吃光光用料鴿子1只姜5片料酒1勺葱1根鹽根據個人口味祕製鴿子湯的做法我比較懶,沒有拍一個一個的步驟,但是很簡單,我這裏跟大家説1鴿子放砂鍋➕生薑➕開水➕一點鹽巴2小火難...
祕製牛尾湯
04-15
同事送了好多脱酸牛尾,get到了牛尾湯的快樂,現在記錄一下做法。用料脱酸牛尾500克白洋葱1個西紅柿3~4個土豆1個鹽少許糖少許料酒1勺番茄醬2勺冰糖8克耗油1克祕製牛尾湯的做法買來的牛尾浸泡兩個小時以上,泡去血水,涼水下鍋...
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