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關於摘自做法步驟圖解
關於摘自做法步驟圖解
黑胡椒肉桂核桃歐包 摘自食貼09期 野孩子的食譜
08-05
這個方子沒寫酵母比例喵用料高筋麪粉200克全麥麪粉100克葡萄乾80克碎核桃50克一些麪粉備用直徑24釐米的鑄鐵鍋冷水黑胡椒肉桂核桃歐包摘自食貼09期野孩子的食譜的做法12.344.56.78...
基礎小歐包 我這個是摘自食貼了不起的麪包中的配方
07-30
用料高筋粉225g低筋粉25g乾酵母2g温水(浸泡乾酵母用)6ml鹽4g細砂糖10g温水(這個季節25°左右)150ml基礎小歐包我這個是摘自食貼了不起的麪包中的配方的做法1:先把酵母溶解在温水並攪拌均勻2:所有材料除了150ml水其他全部放...
抹茶餅乾(色拉油版)--摘自清峯烘培
10-27
用料雞蛋1個色拉油60克白糖55克香草精2滴麪粉195克小蘇打1/4小勺抹茶粉5克抹茶餅乾(色拉油版)--摘自清峯烘培的做法雞蛋加糖攪拌均勻加色拉油攪拌均勻,滴入兩滴香草精攪拌均勻篩入低粉、抹茶粉、小蘇打攪拌均勻揉成面...
椰香餅乾(色拉油版) -- 摘自清峯烘培
10-27
用料雞蛋1個糖30克色拉油45克麪粉150克小蘇打1/4小勺椰蓉粉50克椰香餅乾(色拉油版)--摘自清峯烘培的做法雞蛋加糖攪拌均勻加色拉油攪拌均勻篩入低粉、小蘇打攪拌均勻,加入椰蓉粉攪拌均勻揉成麪糰用模具造型(色拉油的餅...
草莓慕斯(摘自Sissi的甜品教程)
12-12
轉自:用料海綿蛋糕淡奶油300g草莓140g(七八個)糖30g吉利丁10g草莓慕斯(摘自Sissi的甜品教程)的做法淡奶油300g,草莓140g+七八個,糖30g,吉利丁10g,海綿蛋糕一片。提前做好一個海綿蛋糕底,做法見album/48955433/。並將蛋糕切片,置...
香草牛奶麥芬(摘自君之的10分鐘蛋糕)
03-23
參考分量大紙杯3個用料低筋麪粉100g細砂糖30g泡打粉1小勺(5ml)鹽1/4小勺(1.25ml)雞蛋20g牛奶80g玉米油30g香草精1/4小勺(1.25ml)香草牛奶麥芬(摘自君之的10分鐘蛋糕)的做法把雞蛋、玉米油、香草精、牛奶這些濕性材料倒入大碗...
牛肉包子_摘自收費課程_一次做成
10-03
花錢買課學來的配方分享,一次性攻破牛肉餡用料牛肉500克麪粉250克酵母4克香油1勺蠔油2勺鹽5克生抽4勺老抽半勺花椒20粒香葉5片生薑4片洋葱半個胡蘿蔔半根芹菜2根胡椒粉2克花生油20克香油2勺牛肉包子_摘自收費課程_一次...
巧克力豆餅乾(色拉油版)-- 摘自清峯烘培
10-27
黃油做的餅乾雖然很香酥,卻少了幾分脆。這幾款色拉油版的餅乾,和外面賣的餅乾口感有點接近,不喜歡黃油的童鞋可以試試用料雞蛋50克(1個)色拉油50克白糖50克香草精2滴低筋麪粉150克小蘇打1/4小勺烘焙巧克力豆50克巧克力豆餅...
凍酸奶---摘自小川聖子
08-13
摘自無印良品的簡單微波爐料理-小川聖子用料原味酸奶400ml糖1/2杯牛奶100ml藍莓果醬三大勺(一大勺15ml)凍酸奶---摘自小川聖子的做法方便以後自己做,所以懶人的方法從書上拍照先上載...
清蒸鱸魚「摘自微博」
09-07
用料料酒,鹽,白胡椒姜,大葱紅黃彩椒蒸魚豉油,生抽海鱸魚清蒸鱸魚「摘自微博」的做法將殺好的鱸魚清洗乾淨,從魚背縫處拿刀劃開半指深一刀,以防止魚在蒸制的過程中破皮,廚房用紙把魚表面多餘水份擦乾。料酒1.5湯匙,鹽1/2茶匙,白...
簡單好吃雙皮奶-摘自大胃愛麗絲
02-24
旺仔牛奶版雙皮奶和經典版雙皮奶,大愛!用料雞蛋2個牛奶或旺仔牛奶2盒白砂糖克煉乳喜歡的水果簡單好吃雙皮奶-摘自大胃愛麗絲的做法旺仔牛奶版:2個雞蛋的蛋清+2瓶旺仔牛奶(250ml)+白砂糖2勺。水沸後隔水加熱15min,燜5min。拿...
紅棗瑪德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)
06-26
參考《咬一口天然的素食烘焙》的食譜,用椰子花糖代替的砂糖,食鹽用的喜馬拉雅鹽❤️~步驟配圖用的是書裏噠,加入麪粉後需要根據實際情況加入適量的水❤️~紅棗味道真的太讚了👍~用料紅棗60g豆乳250g椰子花糖100g可可粉15g發酵粉...
瓶醃酸菜(摘自微信)
07-06
淹酸菜是東北人儲冬菜的一種傳統方式,吃酸菜更是東北人的喜好。過去淹酸菜實在是很費勁的事:要準備一口大缸、要洗、涼、裝缸、要燒開水、還要準備大石頭壓缸、又蒙又蓋的,發缸後滿屋子是酸臭味,吃酸菜時就更費事了……,現...
烘焙小貼士:蛋糕圓模尺寸換算表(摘自君之大大博客)
09-12
經常有朋友問“想做XX蛋糕,可是方子是6寸的,我想做8寸的應該怎麼換算?”。為了方便大家,我做了一個表,大家以後有類似的問題就可以直接查表了哈。用料6寸圓模1個8寸圓模1個烘焙小貼士:蛋糕圓模尺寸換算表(摘自君之大大博客)的...
無需打發的巧克力熔巖蛋糕(摘自樂葵熔巖蛋糕模具食譜)
04-25
這款巧克力熔巖蛋糕配方是樂葵巧克力熔巖蛋糕硅膠模具使用説明書上提供的,配方的量可以做6個紙杯大小的蛋糕,用德芙黑巧克力、糖用量減半做過一次,操作非常簡單並且味道很好。因為模具是從國外寄來,疫情的原因,外包裝和説...
培根土豆洛林糕 (摘自謝熊貓君@知乎)
12-08
根據英式洛林糕的做法改編。來自謝熊貓君@知乎用料土豆中等大小5個雞蛋4個新鮮羅勒葉50克培根8片奶酪50克青豆50克培根土豆洛林糕(摘自謝熊貓君@知乎)的做法土豆去皮洗淨煮熟,根據不同大小,大概10-15分鐘吧一邊煮土豆,一邊...
玉米熱狗(摘自 宅男美食)
11-18
單身福利一個人也可以過得很好!新浪微博@Fuckin---Perfect淘寶(收藏店鋪有驚喜)用料熱狗(脆皮腸)5~6根原味酸奶2/3盒大豆油或花生油適量黃玉米粉1小碗中筋麪粉1小碗糖1勺泡打粉1/2勺蘇打粉1/3勺澱粉適量竹籤或長牙籤若干...
青檸-摘自樂作
12-14
用料青檸1個青檸-摘自樂作的做法12...
矮個子福音-長身高湯(摘自懶兔子)
03-16
1、桑寄生豬骨湯:桑寄生10克,豬骨頭一根,煮湯。吃肉喝湯。2、桑寄生紅棗蓮子湯:桑寄生10克,紅棗8枚,蓮子30克。煲湯,吃紅棗蓮子,喝湯。用料桑寄生10g紅棗8顆蓮子30g矮個子福音-長身高湯(摘自懶兔子)的做法煲湯,吃紅棗蓮子。小貼...
黃油紅茶餅乾~筆記摘自大咪廚房
09-14
大咪傳在b站的餅乾做法,圖片全為簡單粗暴的視頻拍照,方便隨做隨翻……b站號:av2024126用料低筋粉145g發酵黃油100g紅茶4g蛋黃1個糖粉45g黃油紅茶餅乾~筆記摘自大咪廚房的做法糖粉與軟化的黃油攪拌均勻並打至發白加入蛋...
巧克力餅乾(色拉油版) -- 摘自清峯烘培
10-27
用料雞蛋1個白糖55克色拉油60克香草精2滴麪粉195克小蘇打1/4小勺可可粉5克巧克力餅乾(色拉油版)--摘自清峯烘培的做法雞蛋加糖攪拌均勻加色拉油攪拌均勻,滴兩滴香草精攪拌均勻篩入低粉、可可粉、小蘇打攪拌均勻揉成面...
茄汁排骨「摘自微博」
09-07
用料番茄、朝天椒、青椒葱、姜排骨香菜(點綴)茄汁、料酒茄汁排骨「摘自微博」的做法備料洗淨排骨洗淨,焯水,控幹平底鍋,預熱倒油,八分熱放入排骨兩面煎變色放入葱姜和番茄醬(茄汁)倒入生抽、料酒,翻炒。加入適量温水,中火燉排骨...
冰淇淋曲奇馬卡龍色系(摘自微博博主)
03-26
看了微博博主:饞嘴番茄醬發的《2分鐘學會自制彩虹冰激凌曲奇,滿滿少女心》我不想做太多所以她的配料我都減半了用料雞蛋液20克糖粉60克低筋麪粉165克黃油80克奶粉(家裏沒有杏仁粉所以也用了奶粉代替)18克冰激凌挖勺4cm直...
時蔬雜糧雞腿飯「摘自微博」
09-07
用料紅米碎玉米大米(雜糧類可隨意搭配)140g雞腿兩個幹香菇8朵胡蘿蔔1小截上海青3棵(其他蔬菜也可)薑片葱段生抽3勺蠔油1勺料酒1勺鹽1/2勺糖1/2勺白胡椒粉適量時蔬雜糧雞腿飯「摘自微博」的做法把調料拌均勻雜糧提前浸泡半...
養肝護腎-摘抄自用
04-03
用料黑豆克養肝護腎-摘抄自用的做法肌肉血管胡蘿蔔山藥膽大腦枸杞脾肺木瓜烏雞,菠菜...
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