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關於中秋節做法步驟圖解
關於中秋節做法步驟圖解
中秋節 | 奶黃流心月餅
03-19
烘烤時間:10分鐘參考分量:10個説到近幾年的月餅界的“新寵”,一定有奶黃流心月餅!用料奶皇餡配方:雞蛋150g全脂奶粉50g展藝杏仁粉10g展藝玉米澱粉50g展藝細砂糖80g+32g展藝歐瀾淡奶油80g展藝椰漿75g展藝歐瀾黃油30g展藝鹹...
中秋節午飯
08-04
用料雞中秋節午飯的做法沙蟲+豆腐+叉燒+燒鵝+粉絲+絲瓜炒尤魚完成+湯...
2019~中秋節的月餅
09-23
記錄下自己的成果再接再厲看看烘培這項愛好能堅持幾年💪用料中筋粉400克花生油100克太古糖漿280克梘水8克蛋液適量2019~中秋節的月餅的做法一、廣式月餅(1)液體混勻後加入麪粉拌勻至無可見粉入冰箱冷藏醒面2h以上(2)50g月...
中秋節適合老人和孩子吃的蘇式鮮肉月餅
11-14
老爸帶着侄子玩了一個多月時間,前天回老家了。想着馬上快過中秋節,自己離家遠又不能回家去看望老人,就在老人回家前親自動手做了點月餅給帶回家。家裏因為媽媽有高壓血和糖尿病,對於高糖、高油、高脂的食物是儘量要遠離,為...
中秋節-養生豆漿
03-22
北方人,自己喜歡喝豆漿,但是又不喜歡太甜的,南方買的豆漿很甜不説,還特別貴,五塊甚至十塊錢一碗,所以打算自己做!用料黃豆一杯山藥一根紅薯一個枸杞,核桃,大棗若干中秋節-養生豆漿的做法自己做,可以多放點黃豆,一般我就用一量杯,...
中秋節糖餅
09-24
小的時候我母親説:八月十五做的糖餅放半個月也不會壞,錯過這一天的就不行。於是每年的八月十五都會做好吃的糖餅分享給家人和朋友,今年提前預定的朋友多,所以做了108個……用料糖餅普通麪粉加入適量的酵母發麪炒香的核桃...
中秋節-經典廣式月餅
03-23
老五仁月餅一直是經典,也是家裏長輩最吃的慣的口味,所以每年老五仁月餅都是自己做!此方主要記錄製作<餅皮>的克重,便於自己日後查看,方子可以做18個75g月餅!用料中筋麪粉270克轉化糖漿188克梘水6克花生油80克中秋節-經典廣...
減肥者酒池肉林的中秋節~香醬羊蠍子
08-04
用料羊蠍子2根減肥者酒池肉林的中秋節~香醬羊蠍子的做法為了防止羊蠍子不軟爛提前進電壓力鍋壓了一下(壓的時候用了去腥三件套料酒薑片大葱)換到砂鍋中加入調味料(食鹽生抽老抽白胡椒粉黃豆醬甜麪醬冰糖)香料(八角桂皮,八角...
來上一盤芋艿毛豆二相煮應景中秋節的必備
08-05
芋艿煮毛豆,雖然我不愛吃,但是作為中秋節的應景菜,來上一盤,還是必須滴。用料芋艿隨意毛豆隨意來上一盤芋艿毛豆二相煮應景中秋節的必備的做法芋艿洗淨入鍋中,放入沒過芋艿的水,大火燒開轉中小火燜煮;毛豆剪掉二頭的尖角(方便...
小白兔蛋糕/適合中秋節的甜品
09-11
小白兔白又白~兩隻耳朵豎起來~蹦蹦跳跳真可愛~這是小時候聽的兒歌,都是在歌頌兔子多麼的活潑可愛,這是我記憶中的童年之一,一下子感覺時間真快,兔子還是可愛的兔子,我們已經不是當年的我們,在經歷了風月洗禮中,多少人還能保...
藍天白雲月餅丨中秋節送你一片雲彩~
01-30
大家還記得藍天白雲果凍的視頻教程嗎?時間一眨眼就過去了,中秋節即將到來,我們依然想要承包大家的好心情,趁這藍天白雲,晴空萬里的好天氣,在中秋佳節來臨之前,為大家送出一片燦爛的雲彩☁繼續推出了這款藍天白雲月餅Tommy‘s...
中秋節雕西瓜燈鯊魚小怪獸王尼瑪
01-27
雕西瓜的時候注意用刀安全。用料西瓜個刻刀或水果刀中秋節雕西瓜燈鯊魚小怪獸王尼瑪的做法切一個三角形,先把肉挖出來,然後用刀雕出牙齒,眼睛,再回填果肉,本來西瓜不好吃,弄成這樣以後,大家都興致勃勃的。吃完以後把瓜下部切...
中秋節家宴
09-25
中秋節家宴!記錄生活!用料雞一隻中秋節家宴的做法烤箱羊排牛肉加了幾種蘑菇燉的湯用烤箱做的鹽焗雞油燜大蝦做的多,兩孩子都愛吃!蒸金鯧魚🐟這個菜全家都愛吃!這個爽口!西蘭花,二寶最愛!全家福!...
中秋節寶寶也能吃月餅了
03-15
由於月餅甜度太高,很多小寶寶中秋節吃不上月餅,可樂媽奇思妙想⚠️給寶寶做個饅頭月餅吧!好吃又健康🤙用料酵母0.8克五得利6星精粉500克糖30克自制奶黃餡100克涼白開水185克以上是小白兔的材料竹炭粉5克揉麪機1台壓面機1台...
中秋節年夜飯這樣吃🔥
08-03
一旦有聚會或者節日聚餐,不知道做什麼菜,今天我推薦給大家我平時聚餐的菜品。超級有顏值。用料❤️一箇中秋節年夜飯這樣吃🔥的做法一桌減脂餐,適合🈴️姐妹👭減肥的聚會這🍔比麥當勞🍔肯德基的😋好吃這是屬於西餐🍴儀式感的...
中秋節快樂——月餅(63克,12個)
11-16
又是一年中秋到,中秋節快樂用料椰蓉餡328普通麪粉100克奶粉5克梘水1克黑糖糖漿75克調和油25克豆沙餡200克中秋節快樂——月餅(63克,12個)的做法將梘水跟糖漿混合均勻倒入調和油,混合均勻加入麪粉及奶粉,攪拌均勻攪拌好的面...
一顆西紅柿的中秋節
01-27
用料西紅柿1顆水適量,比平時煮飯少大米適量鹽少於廣式臘腸2根玉米250克板栗適量一顆西紅柿的中秋節的做法臘腸切片,西紅柿去蒂,上面切十字,。米洗淨,放水,碼上玉米,臘腸,去殼板栗,西紅柿。撒鹽。按下煮飯鍵,煮好後攪拌均勻即可...
中秋節,我兒子做了個小桃酥送給他奶奶
07-25
這款桃酥非常好吃!如果美味佳餚源自千錘百煉,那麼它不能算在內,小朋友都能試着操作!話説上個月的20日是瀘溪河百年店慶,這家以「桃酥」起家的直營店已經在全國鋪設了100家!!這段話的重點是:桃酥起家。因此,儘管小桃酥在年輕人...
中秋節🎑必有【紫蘇炒螺】
03-22
中秋節賞月🎑必備—紫蘇炒螺,中秋團圓👪吃完飯肯定就是賞月聊天吃水果吃月餅還有廣東人很喜歡的紫蘇炒螺!!!用料紫蘇6-7片鹽2勺糖1勺姜半塊花生油一小碗蠔油(這道菜的靈魂)一小碗燒酒適量芝麻油適量生粉(澱粉)2勺螺2-3斤中秋...
中秋節之廣式芝麻月餅
09-20
這個房子是跟下廚房裏其他幾位高手借鑑的,不是本人方子。發出來是為了方便自己記得和查看,畢竟這記憶力越來越不好了1.花生油和轉化糖漿,先充分攪拌均勻。再加入梘水,再充分混合攪拌。2.麪粉過篩,倒入混合糖漿中,用刮刀拌均...
中秋節扮靚你的餐盤之萌萌噠“小玉兔”
09-26
用料雞蛋1顆番茄醬(也可用草莓醬等代替)若干中秋節扮靚你的餐盤之萌萌噠“小玉兔”的做法蒸熟的雞蛋去皮躺下雞蛋,切下一小片薄薄的橢圓在小橢圓中間切開一小條,切至橢圓的2/3位置,製作出長耳朵在雞蛋小頭的一端,約為1/3處...
【中秋節】鹹甜誘人、香酥掉渣的蛋黃酥
03-20
中秋節怎麼少得了一份滿口留香的蛋黃酥呢!用料中筋麪粉150克黃油50克糖20克水60克低筋麪粉120克黃油60克豆沙餡400克鹹蛋黃12個【中秋節】鹹甜誘人、香酥掉渣的蛋黃酥的做法水油皮:中筋麪粉150g、黃油50g、糖20g、水60g...
中秋節的問候⎜一份美味零失敗的月餅方子
07-20
前幾天在微博上PO了自做的冰皮月餅很多童鞋就在問我什麼時候出教程其實呢~這次寫的也算不上教程我呢~今年是第一次做月餅還屬於新手入門呢對於一個新手做月餅當然是怎樣簡單怎樣來啦那~這次用的餡和餅皮都是買的現成...
冰皮月餅(中秋節🎑)
09-24
冰皮月餅,是中國中秋節食品。源自於香港冰皮月餅是從香港傳入內陸,由香港大班麪包西餅於1989年全球首創,大班於1989年推出全球首創的冰皮月餅,令擁有700年曆史的月餅市場起了重大變化,迅速風靡世界各地華人,由是香港大班冰...
廣式豆沙蛋黃月餅—— 超詳細教程,中秋節到啦~
08-02
😁中秋節必備甜點,送禮也好看呀~自己做的,一定會有人多人誇呀!一個成本1.5元,真材實料!月餅皮和餡料的常見比例有:2:8,3:7,4:6根據個人喜好來選擇比例,一般是做3:7的多。50克模,皮和餡3:7比例,即是皮15克,餡料35克!😋這些是50克模,20個的...
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