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用料
香到舔盤子🉐️荷包蛋燜面🍜超滿足❗️的做法
分分鐘空盤!
1⃣️ 我們先來調個料汁:碗中倒入量兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、半勺白砂糖,拌勻。2⃣️ 準備好葱蒜小米辣,煎兩個荷包蛋。
3⃣️ 起鍋燒油爆香葱蒜辣椒,倒入調好的料汁,再倒入一碗清水煮開。將掛麪放入鍋中小火煮片刻,放入煎好的荷包蛋,蓋上鍋蓋,中小火悶煮5分鐘即可出鍋。😋
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