減脂涼拌雞絲（小美版）

全民減肥季節，一起用做個減脂餐，好吃，又飽腹還可以減肥哦

用料  

減脂涼拌雞絲（小美版）的做法  

1. 1. 主鍋放入雞胸肉（如果雞胸肉比較厚，可以側面切一刀，不要切斷）加600克的水，10克料酒，5克鹽。時間10分鐘，温度V，反轉小勺

2. 2. 將水倒掉，雞胸肉取出切三塊，時間5秒，反轉速度4

3. .

4. 3. 紫蘿蔔/胡蘿蔔 ，黃瓜切絲

5. 4. 倒入醬汁：生抽20克，醋5克，耗油5克，黑胡椒粉5克，白芝麻5克，麻油5克，辣椒醬5-10克。倒入蘿蔔絲、黃瓜絲。5秒，反轉速度4，
   

6. 即可倒出擺盤開吃
   

小貼士

備註：
1. 醬汁還可以根據自己的口感進行調整，如果作為減脂或者健身操，記得不要加糖哦！
2. 醬汁可以提前倒入小碗中備用，最後一次倒入主鍋混合。