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雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!

家常菜 閱讀(3.08W)
雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖

雞蛋和豆腐是生活裏最常見的食材,它的做法多種多樣,雞蛋包豆腐出現在桌上的頻率非常的高,這就說明這道美食在生活裏面是最受歡迎的,其實我們也可以在家做,自己做的衛生又實惠,吃起來比較放心。

用料  

嫩豆腐 1塊
雞蛋 1個
蔥花 適量
生抽 20克
番茄 20克
蠔油 10克
2克
白糖 2克
玉米澱粉 5克
清水 少許

雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法  

  1. 準備好所需要的食材

    雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐切成厚一點的片,裹上玉米澱粉,在裹上一層雞蛋液

    雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖 第3張
  3. 準備個碗,碗中放入生抽20克,20克番茄醬,10克蠔油,2克鹽,2克白糖,5克玉米澱粉,少許清水。攪拌均勻。

    雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖 第4張
  4. 準備個碗,碗中放入生抽20克,20克番茄醬,10克蠔油,2克鹽,2克白糖,5克玉米澱粉,少許清水。攪拌均勻。

    雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中倒油,放入煎好的豆腐,倒入醬汁,開中小火熬至湯汁粘稠,撒上蔥花即可

    雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖 第6張
  6. 這樣一道口味純正,鮮美可口的雞蛋豆腐就做好啦喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧!!!

    雞蛋包豆腐丨香味濃郁,做法簡單!!的做法步驟圖 第7張