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關於鮮美做法步驟圖解
關於鮮美做法步驟圖解
零失敗-馬蘭頭拌香乾,春天時令鮮美詳細步驟
12-12
習慣了忙碌,已經很久沒有拍照記錄食譜了。這個春天因爲疫情被迫按下減速⏪鍵,趁有時間、趁正春天、趁美好的回憶和未來依然值得心心念,跟大家分享一款簡單易上手的時令鮮味兒——馬蘭頭拌香乾。✍️咱們還是老規矩:時令養生...
蔬菜高湯年糕(鮮美又健康)
03-14
爲了解決剩菜而產生的美味😄😄昨天清燉排骨,排骨吃掉了還剩一鍋湯;炒菜剩下半根胡蘿蔔;網上買菜賣家送了一包年糕;今天買薺菜買成了木耳菜。然後……用料年糕1包排骨湯(雞湯、濃湯寶都行)800ml青菜(啥綠葉菜都行)1把胡蘿蔔(可...
金針菇肉餅湯,巨好喝,鮮美又營養!
03-08
相信很多人都喝過金針菇肉片湯,我們把肉片換一種方式來燉,竟可以讓湯鮮美十倍以上,這就是金針菇肉餅湯,把肉片剁成肉糜,再做成肉餅來燉湯,味道大不同,簡直太好喝了!用料豬瘦肉半斤金針菇一紮姜少許枸杞少許蔥少許食用油半勺鹽...
香濃鮮美土雞湯
02-10
用料土雞半隻紅棗7顆香菇8朵料酒1勺鹽適量姜2片蔥一根雞精少量香濃鮮美土雞湯的做法雞切塊備用香菇提前用開水泡開冷水加入雞塊,蔥,薑片,料酒,去血水和浮末雞肉撈出備用鍋中噴少量油,雞肉本身出油較多,所以不需要太多油,大火...
🔥超級鮮美的肉質鮮嫩美味,營養健康清蒸鱸魚🐟,快試試
03-10
大家好!今天給大家分享一道非常好吃的清蒸鱸魚,肉質鮮嫩美味,好吃到舔盤,做法超簡單老少皆宜;一起動手做起來吧!用料鱸魚1條剁椒適量小米椒適量蔥花適量大蔥適量薑片適量料酒適量鹽適量生抽適量🔥超級鮮美的肉質鮮嫩美味,營...
清淡鮮美的家常鱸魚豆腐湯
12-29
最近迷上更新鮮湯系列,今天分享一個家常的營養魚湯~🐟食材約爲3人份用料鱸魚1條約500克豆腐200克青菜適量薑片4-5片食用油適量鹽適量料酒1大勺白胡椒粉適量香油少量清淡鮮美的家常鱸魚豆腐湯的做法一條鱸魚洗淨,中間剖開...
鮮美的燕鮁魚餡兒煎餃子
12-29
燕鮁魚也叫馬鮫魚,我覺得就是鮁魚他老哥,更大一點瘦一點。感謝魚店的姑娘細心地幫我把魚肉刮好,又買了餃子皮,所以做了比較省時省力的一餐。用料燕鮁魚1條韭菜500克餃子皮1斤橄欖油2勺鹽適量白胡椒半勺雞蛋2個鮮美的燕鮁...
超級清脆鮮美的絲瓜釀肉
01-03
夏天最適合吃這種釀肉,只需上鍋一蒸就行,大人和小孩都喜歡。夏天有很多的新鮮蔬菜瓜果上市,用夏季時令蔬菜做釀肉吃,不僅口感非常好,而且營養價值更加豐富。今天帶來這道絲瓜釀肉,絲瓜的傾向配上肉丸醇香,多層次的味覺享受~...
鮮美蘿蔔雞蛋湯
03-13
這是一道非常簡單好喝的瘦身湯。我加了一小塊紫菜吊鮮,出鍋的時候又加了一點白胡椒粉。鹽不需多,湯甜滋滋的~非常好喝。用料雞蛋3個白蘿蔔絲半根中等大小蘿蔔香菜少許2-3根枸杞5-8粒白胡椒粉少許鹽適量麻油少許,可不加鮮...
鮮美清淡的蛋花魚丸湯
03-01
看見別人做我就想做,沒有蔥了就用的韭菜,結果竟然很驚喜!我做的是雙人份奧用料巴沙魚一大條澱粉6勺姜5片料酒2勺鹽1小勺雞蛋1個韭菜5根紫菜2小塊鮮美清淡的蛋花魚丸湯的做法姜切成絲泡一小半碗水要涼水韭菜切碎備用雞蛋...
湯汁鮮美的魚
02-19
用料鹽5克生抽1勺姜5片蒜1瓣西紅柿1個黃瓜1根幹辣椒段5克小魚10條豬油20克湯汁鮮美的魚的做法小魚去內臟,用鹽醃製,在油鍋裏炸至酥脆,起鍋備用。西紅柿切厚片,黃瓜切條,薑切片,蒜切片。鍋裏放豬油,化開,油熱放姜蒜幹辣椒爆香,...
鮮美的豆腐湯(推浪魚、鮮貝)
02-10
推浪魚凍在冰箱裏,燒什麼吃呢?紅燒還是白燒?最後決定白燒煮湯。於是,買了豆腐,另外還有鮮貝,也要吃掉,就一起搞個菜唄!用料豆腐推浪魚鮮貝鹽白胡椒粉鮮美的豆腐湯(推浪魚、鮮貝)的做法蔥薑蒜爆香!推浪魚爆一下!豆腐爆炒!豆腐➕推浪...
黃磊老師同款的清蒸魚鮮美清爽,味道一級棒!
12-27
天氣漸熱沒胃口,每天吃什麼是最發愁的問題。如果有簡單美味更開胃的菜,一定會讓家人胃口大增,也能輕鬆解決做飯的煩惱!今天跟大家分享的是一道健康的蒸菜—黃磊老師同款清蒸魚。這道菜最大程度保留了魚肉的鮮美度,而且操作...
鮮美海安丨虎皮扣肉
02-07
虎皮扣肉是海安的一道傳統菜餚,鄉人用辛勤勞作收穫的豬肉、鹹菜乾等食材,通過富有創造性的烹飪技藝,製作成一道香甜的虎皮扣肉。虎年喜氣洋洋的筵席中,色澤金黃,肥而不膩的虎皮扣肉,以濃烈的肉香,讓我們記住了豐足的喜悅和難...
超鮮美味~螃蟹🦀粥#麥子廚房美食鍋#
03-05
用料螃蟹一隻大米100克薑末適量鹽適量料酒一勺芝麻香油半勺蔥香2根超鮮美味~螃蟹🦀粥#麥子廚房美食鍋#的做法準備好食材,螃蟹倒入一勺麪粉這樣好清洗螃蟹清洗乾淨切塊,倒入料酒醃製美食鍋倒入清水,大米放進去先煮15分鐘,...
鮮美的蠔油菜心
02-11
春日蠔蔬,輕盈無負擔。用料菜心1把大蒜4-5瓣大蔥小段味達美臻品蠔油1勺六月鮮檸檬蒸魚醬油1勺鮮美的蠔油菜心的做法食材大集合,菜心要買的嫩一點。菜心洗乾淨後掐去老根,根部改斜刀備用。大蒜拍碎切成末。鍋中燒開水,放一...
簡單鮮美的腐竹豆漿鍋,超級好吃!補充滿滿蛋白質
02-17
用料蘆筍10根清心湖腐竹150g豆漿1杯鬆鮮鮮松茸調味料少許簡單鮮美的腐竹豆漿鍋,超級好吃!補充滿滿蛋白質的做法蘆筍洗淨切斷用刮皮刀去皮改刀切段起鍋燒熱,不用加油,倒入蘆筍小火慢煎,煎至變軟撒入少許黑胡椒粉加入一小碗...
鮮美汽鍋雞
02-09
用料食材:雞半隻、生薑、幹香菇、白花椒粒、香葉、大棗、蟲草花、八角、黨蔘、枸杞鮮美汽鍋雞的做法準備調味香料鮮雞半隻剁成塊煮鍋加入大半鍋水棉布折起來,鍋沿圍一圈棉布。汽鍋加入清水,放入雞塊加入香料汽鍋端到鍋子...
今年春天,讓羊肚菌給你無限的鮮美寵愛!
02-08
民間有這樣一句話:“年年吃羊肚,八十照樣滿山走”,這樣說的“羊肚”指的就是羊肚菌。作爲世界四大野生名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、難以描述的美味再加上那獨特的外形,吃上一次恐怕一輩子都不會忘記...
鮮美大肉包
12-12
用料麪粉2千克肉餡3千克生抽兩大勺糖兩勺鹽兩勺五香粉1勺蠔油2勺生抽2勺冷開水800ml酵母15g豬油兩大勺鮮美大肉包的做法酵母加溫水攪拌,少量加入麪粉用筷子揉成絮狀,下手揉之前加入豬油,揉成光滑麪糰,開始發酵,這是發好的...
鮮美薺菜羹
02-25
專屬於春天的湯羹用料薺菜100克雞蛋2個澱粉1勺雞精1勺香油1勺鮮美薺菜羹的做法薺菜焯水後剁碎清水燒開後下入薺菜碎準備:雞蛋打散,澱粉加水攪拌薺菜碎煮開後加入澱粉水,再加入打散的雞蛋,攪拌成蛋花,加入鹽和雞精,滴香油即...
🍄太鮮美了——口蘑豬肉粒🍄
02-25
用料口蘑8-12個豬瘦肉200克生抽1勺山芋粉1小勺鹽2-3克色拉油10克小蔥6根🍄太鮮美了——口蘑豬肉粒🍄的做法豬肉切成小塊肉粒,生抽山芋粉抓拌均勻,熱油(高溫肉纔會嫩,且不會粘鍋),炒好備用口蘑掰去蒂,洗淨後,平底鍋少油煎(中小...
食味鮮美,沒有青團的春天不完整
02-15
如果你要問我只能選一種食物代表春天,那必須是青團油綠如玉,糯韌綿軟帶有清淡卻悠長的青草香氣清香撲鼻,肥而不膩從色彩到口感都有着春天的氣味這樣小小的一團美味直叫人陷進去了用料艾草汁200g鹹鴨蛋10個肉鬆120g沙...
鮮美濃郁的三鮮菌菇湯
02-22
今天分享一道鮮掉眉的三鮮菌菇湯!鮮美濃湯的關鍵是焦香的雞蛋,搭配上菌菇和蝦仁,豆腐,滾出來的湯真的是絕絕子!低卡好喝又不胖,敲適合減脂期的姐妹們~用料雞蛋2個鮮蝦10只白玉菇適量香菇適量千島源茶油適量嫩豆腐適量鮮美濃...
巨鮮美!鮮羊肚菌釀魚蝦!
03-09
春天!就是要鮮鮮美美做一個養生仔~這個用鮮羊肚菌釀魚蝦滑的做法在我腦子裏構思了好一陣了,終於買到了新鮮的羊肚菌~試做一下,絕了~別樣風味~也是食物最本真的美好~朋友和朋友的小孩都誇好吃(ಡωಡ)能買到鮮羊肚菌的小夥伴一...
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