秋冬潤肺止咳的冰糖百合燉雪梨

秋冬天氣乾燥，天氣轉涼，沒注意保暖的話感冒咳嗽就會隨之而來，如果已經有了咳嗽的症狀，這時候就需要一碗能夠去燥潤肺，止咳化痰的冰糖百合燉雪梨。當然，咳嗽太嚴重的話還是要去醫院就醫的哦！食補畢竟藥。

用料  

秋冬潤肺止咳的冰糖百合燉雪梨的做法  

1. 準備食材：梨🍐一個，百合幹1小把，枸杞10顆，冰糖適量，按自己的口味新增。

2. 百合幹要提前用水泡發30分鐘

3. 梨洗淨，切掉蒂，去核，切塊。

4. 放入陶瓷鍋中

5. 加入適量的清水，如果喜歡喝湯可以多加點水。我用的是某牌子的隔水電燉鍋，1.5h就可以。做法是先把梨燉半小時，然後再加入泡好的百合一起燉一個小時。最後幾分鐘加入枸杞和冰糖，再悶幾分鐘。

6. 攪拌均勻就可以出鍋了。

7. 一碗潤肺止咳的冰糖百合燉雪梨就好啦～我要好好享用咯，啊，記得百合也要吃進去哦！

小貼士

我做菜遵循的一個原則就是：less is more（少即是多）。做菜千萬不要一鍋亂燉，什麼都想加進去，一定要定好這道菜的主調。