吃當季,吃當地。這個季節容易莫名上火,脾氣暴躁。鼻頭,嘴巴容易長痘,嘴巴乾燥,嘴脣脫皮,這款湯可以有效緩解這些症狀。麥冬去煩,百合安神,芡實去溼消食。
這是3-4人的量
用料
百合 | 8克 |
梨 | 1個 |
芡實 | 5克 |
麥冬 | 3克 |
鹽 | 一小撮 |
冬季降火秋冬潤肺-滋潤雪梨百合潤肺湯的做法
所有原材料料備好,洗乾淨。
倒入鍋中大火煮2分鐘,改小火慢煮40-1個小時。(因為裡面有芡實和麥冬,需要煲的時間稍稍微久一些)
加入一小撮鹽,即可飲用。(必須要用鹽,不能用糖或者冰糖,藥效更好)
小貼士
1.吃當地,吃當季。現在是鮮百合上市的時節,我選用新鮮的百合,如果沒有也可以用幹百合替代。
2.如果覺得溼熱,也可以適當加些薏米(薏米需要炒過的,炒過的薏米不寒)
3.雪梨湯必須放鹽,不能用糖或者冰糖,藥效更好。(中醫推薦)