吃過荔枝
楊梅就上市了
衝鴨!
立馬買了回家
做一杯楊梅咖啡特調
我這可是盼了大半年了
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用楊梅果肉的酸爽
加上紅葡萄酒的香氣
滿杯碎冰和蘇打水
再來一條媲美冷萃的咖啡液
一切很完美
喜歡甜的可以適量加一點蜂蜜
也很好喝哦~
用料
楊梅肉 | 30g |
紅葡萄酒 | 20g |
碎冰 | 滿杯 |
蘇打水 | 適量 |
咖啡液 | 15g |
楊梅咖啡特調的做法
楊梅加一點鹽泡一泡,洗一洗,取出瀝乾,去核取果肉,碾碎出汁
倒入杯子底部,加滿碎冰
加入紅葡萄酒
蘇打水補滿至9分
楊梅和綠葉裝飾
頂部加入咖啡液,最好是冷萃
喜歡甜的加一點蜂蜜,口感層次很豐富哦