咖啡特調|入門級濃縮版馬天尼

咖啡摻入酒精，是不少咖啡愛好者喜歡的特調，微醺狀態之下又享受尾韻咖啡香。

小夥伴說喝到過不錯的濃縮馬天尼，發現兩者被摻和在馬天尼杯裡，泡沫濃密，只想馬上和朋友乾杯享受這份愉快～

用料  

咖啡特調|入門級濃縮版馬天尼的做法  

1. 
   用自家烘焙的90+咖啡，來做這款酒精版咖啡特調，意式機萃取25ML咖啡濃縮，備用

2. 
   準備一個搖壺，依次加入金酒、雪莉酒、濃縮咖啡以及糖漿和冰塊

3. 
   扣上，大力搖發使液體充分混合

4. 
   需要一個濾網，隔冰過篩濾出倒入至馬天尼杯中

5. 
   挑選形好的咖啡豆，放置在泡沫上裝飾

6. 檢視完整的【濃縮馬天尼】製作視訊
   在小紅書搜尋FCR Coffee Mag

小貼士

1️⃣在挑選豆子時，要找跟酒體會協同的咖啡豆，所以選的90+咖啡豆也是一款不賴的SOE豆

2️⃣如果怕攝入酒精太多，可以適量減少酒精的分量

3️⃣非專業調酒，如有小問題，多多包涵😚