日式甜湯&白玉紅豆湯

我最近超級喜歡看關於日本做吃的視訊，看他們做東西，簡直就是享受，這道甜品在b站上學習的，真的是超級簡單又好吃。🥣
還可以親子互動，家裡有小朋友的寶媽奶爸，可以和小朋友一起做，超級簡單，趕緊行動吧💃🏼

用料  

日式甜湯&白玉紅豆湯的做法  

1. 先將紅豆洗乾淨，泡一晚上。第二天用。

2. （假裝有圖以後補上）紅豆倒入鍋中加入三分之二的水煮沸騰，然後在轉小火煮45分鐘。好後燜30分鐘，時間自行掌控。

3. 煮紅豆的時間接下來就可以做白玉（就是沒有心的湯圓）倒入糯米粉在碗中，加入適量水攪拌。水一點一點的加。大家用的粉吸水性不一樣，所以自行掌握。

4. 抹茶味的白玉，就先倒入糯米粉然後加入抹茶粉混合拌勻，然後再加適量的水攪拌，水一點一點的加。大家用的粉吸水性不一樣，所以自行掌握。

5. （假裝有圖以後補上）都做了就鍋中加入適量的清水，水沸騰後加入湯圓，浮起來在煮2-3分鐘。準備一碗食用水，撈起來放到常溫水裡，為了防止粘在一起。

6. 把燜好的紅豆過濾掉水，第一次煮出來有點澀味，然後重新倒入鍋中用適量的水來煮紅豆，沸騰後轉小火煮至你想到的軟度。可以用手捏一下。然後（根據你喜歡的甜度）加入糖，一點點鹽。再煮幾分鐘入味，就可以盛出來了。

7. 將剛剛做好的白玉加入紅豆湯中，就可以享用了，當你勞累了一天後吃到一碗軟軟糯糯的甜品，你會感到非常溫暖。非常放鬆。
   
   ♡
   
   以熱愛的態度對待生活 就是對自己溫柔，願所有美好如期而至，祝大家生活愉快🤗
   
   
   

小貼士

1、一定記住水一點一點的加，每個人用的糯米粉吸水性不一樣。我用的是三象牌糯米粉

2、紅豆煮的時間自行掌控。沒有固定的。

3、還可以做很多種味道，很多種顏色的。