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烤湯圓(蛋撻皮)
03-09
簡單方便,特別適合踏青外帶用料黑芝麻適量蛋黃液1個湯圓n個蛋撻皮與湯圓數量匹配烤湯圓(蛋撻皮)的做法蛋撻皮如果是凍硬了,拿出來自然解凍蛋撻皮柔軟後,把凍硬的湯圓放入蛋撻皮中擺的好看,蛋撻皮已經軟了把蛋撻皮包住湯圓,然...
黃油核桃小湯圓
03-20
幾分鐘搞定小點心!懶人必備!湯圓酥軟核桃香脆!根據個人喜好加糖!用料小湯圓兩把黃油一小塊核桃3-4個白糖兩勺黃油核桃小湯圓的做法黃油入鍋煎小湯圓湯圓煎熟後把碾碎的核桃放入一起煎一會兒起鍋撒糖!搞定!...
紅糖紅棗杞子雞蛋湯圓
02-14
用料雞蛋1個紅糖適量湯圓6個枸杞10粒紅棗2顆紅糖紅棗杞子雞蛋湯圓的做法準備材料1只雞蛋,混勻拿出6個湯圓水中放入紅糖、紅棗、枸杞子水開後加入一點冷水,再放入湯圓繼續煮最近➕蛋液,混勻,熄火。嘿嘿😁,開吃啦...
巧克力餡湯圓
02-05
用料巧克力若干糯米粉若干巧克力餡湯圓的做法家裡過年買的瑞士三角巧克力太多了……拿一些剝掉包裝紙放入碗裡冷水上鍋蒸15-20分鐘蒸好後稍微不那麼燙了就趕緊搓圓備用搓好後也可以放冰箱適量糯米粉放溫水拌勻(這裡的...
紅豆沙芋頭湯圓~冬至的湯圓兒準時來到
03-04
冬至到了,年還遠嗎......潮汕的人“冬至大過年”,一定得吃這顆“長一歲”的湯圓,才能辭舊迎新呀~~今年沒等麻麻問“吃湯圓了嗎”?我就把冬至的湯圓給搓出來了,放在冰箱裡凍著,慢慢吃O(∩_∩)O哈哈~潮汕人的湯圓多沒有餡兒,就...
小可愛貓爪湯圓
03-22
很可愛的湯圓,成功得到了兒子的青睞。用料糯米粉南瓜(菠菜汁,紫薯都可)水小可愛貓爪湯圓的做法南瓜蒸熟,壓成泥,和糯米粉混合。能捏成形即可。粉慢慢加,知道乾溼合適。南瓜和本味糯米麵團各一。捏成大小不一如圖形狀,扁一點。...
麵食(十一)手不沾粉做南瓜湯圓
02-08
2021.02.28沒想到料理機和麵功能槓槓的。懶人不用下手和麵,再燙的溫度也能快速活成麵糰,湯圓包起。用料熟南瓜約200克水磨糯米粉200克豆沙餡約15克*12個麵食(十一)手不沾粉做南瓜湯圓的做法料理機倒入糯米粉備用。去皮蒸...
速成冰淇淋蛋糕
03-04
今天老公生日,下午正琢磨著是不是去搞一個哈根達斯冰淇淋蛋糕。腦子裡突然蹦出來是不是能自己DIY一個呢?用料糯米粉500克香菇朵蝦米克絞肉500g冬筍一小隻紅蔥頭一大湯勺白胡椒一茶匙紹興酒少許醬油2大匙冰糖少許澱粉一...
雞蛋南瓜湯圓
02-09
用料南瓜克雞蛋1個湯圓5個雞蛋南瓜湯圓的做法南瓜去皮切片。不用切太小片,待會煮好了,用勺子壓一壓就軟掉了。南瓜放進鍋裡面煮軟,壓一壓。放入湯圓,再次煮開,打一個雞蛋下去,攪散。小貼士我直接用了旺仔碼頭的黑芝麻湯圓。...
楊枝甘露冰湯圓
12-31
救命,這個楊枝甘露有毒,吃完很上頭[笑哭R],特別愛吃糯糯嘰嘰的甜品,更何況它是冰的,吃起來真的是不要太爽了‼️用料1⃣楊枝甘露:芒果250克煉乳25克淡奶油40克椰漿60克2⃣冰湯圓:糯米粉100克水60-70克抹茶粉適量紫薯泥適量3⃣...
花生黑芝麻餡(流沙)萬能餡
02-15
咬一口滿滿的花生黑芝麻流沙感!別提多香啦,此配方湯圓,青團皆可!用料花生150克黑芝麻50克豬油85克棉白糖85克花生黑芝麻餡(流沙)萬能餡的做法花生放空氣炸鍋或者烤箱180度20分鐘烤熟,具體看自家溫度時間調整晾涼,輕輕一戳就...
桂花酒釀湯圓(巨詳細簡單多圖版)
02-28
最初坐月子的時候喝來下奶,但是我實在太愛酒釀在嘴裡嚼勁,慢慢就變成了家裡早餐的湯品~用時短,上手快,完美~我做的是3-4人份,正好能分4湯碗左右,可根據人數自行增加跟減少。如果你是廚房老手請看這裡簡易明瞭版:水開➡️下湯圓➡...
湯圓神仙吃法之“黃豆粉滾湯圓”翻滾吧!湯圓君
02-11
湯圓花樣吃法第六彈~翻滾吧!湯圓君~這次做法很簡單哦!用料湯圓黃豆粉湯圓神仙吃法之“黃豆粉滾湯圓”翻滾吧!湯圓君的做法水開後,放入湯圓。用勺子背面推一下,防止粘底。湯圓煮熟之後放入黃豆粉。開始滾,這次的湯圓滾不起來😭...
湯圓滾
02-18
用料無餡湯圓1包水適量紅糖適量黑芝麻少許花生少許湯圓滾的做法開水,紅糖,下鍋!炒熟的花生,黑芝麻,料理機打小碎,有點顆粒比較有嚼勁比較香!湯圓滾上芝麻花生!那個香!也可以湯圓帶點湯撒上!小貼士花生芝麻分開炒,一起打碎!...
香辣湯圓
03-08
用料湯圓,姜蒜片,蒜苗,幹辣椒花椒。調料:基本味,香油。味型:香辣。技法:炸,炒香辣湯圓的做法主要炸至備用。輔料改刀備用。鍋中留底,油炒香小料。加入主料。調味裝盤...
薺菜肉餡紅薯湯圓
02-07
湯圓做芝麻餡(甜味)的相對熱量會高點,湯圓我更喜歡吃菜肉餡的。純糯米粉做湯圓,相對熱量還是會高點,加點紅薯(粗糧),豈不是不用考慮熱量過高了!我就這麼一想,一試,營養健康的薺菜肉餡紅薯湯圓就構思出來了!用料紅薯1斤(取泥230g使...
酥掉渣的酥皮湯圓,有手就能做!
02-04
換個口味吃湯圓,糯糯嘰嘰超好吃。操作簡單,有手就會做。用料湯圓6個蛋撻皮6個芝麻適量蛋黃液適量酥掉渣的酥皮湯圓,有手就能做!的做法只要蛋撻皮和凍湯圓黑芝麻會更好看,我只有白芝麻了180度20分鐘中層糯嘰嘰的超好吃...
🏮元宵節|冰墩墩湯圓
02-04
一墩難求咱實現一戶多墩😄㊗️大家元宵佳節快樂!用料糯米粉200克馬鈴薯澱粉20克細砂糖20克奶粉20克黃油20克熱水160克🌈調色甜菜根粉2克南瓜粉適量蝶豆花粉適量小麥若葉粉適量竹炭粉適量🏮元宵節|冰墩墩湯圓的做法把糯米...
超方便👉🏻空氣炸鍋炸湯圓
12-29
懶人炸湯圓,方便快捷還好吃!下午茶更配哦!用料湯圓適量麵包糠適量超方便👉🏻空氣炸鍋炸湯圓的做法燒一鍋開水,水開後放入湯圓煮至輕微浮起。可以用勺子試一下,皮軟了就可以。把湯圓撈出,放入涼水或冰水中降溫後盛出備用。用...
上海蘿蔔絲肉餡大湯圓
02-05
上海大多數人都喜歡吃大的肉湯圓,一晚上能吃8個,趕上爹爹的記錄了。而不在上海出世的人確給他吃一個都不願吃的,這就是哪裡人就是哪裡人的區別⋯⋯用料糯米粉350克開水150克(不夠自己一點點加)水100克煮熟糯米麵糰10g肉25...
無糖豬豬🐷湯圓
02-13
元宵節家家戶戶吃元宵和湯圓,爸媽歲數越來越大了,還有糖尿病,吃不了湯圓饞得慌,作為孝順女兒的我不能坐視不管,拿出零卡糖給他們做一碗無糖的豬豬湯圓,有童趣可愛的很。用料糯米粉250克開水140克溫水70克黑芝麻粉100克零卡...
椰香湯圓
02-04
又是一年十五到!你吃的是元宵還是湯圓?哈哈!今天來個不一樣的吃法!用料湯圓一盒椰子2個澱粉少許椰香湯圓的做法準備兩個椰子在下面平的部位稍微切掉點椰棕,露出可以切開的小眼,輕鬆的就開啟啦!如何快速的倒出椰汁,這是個技術...
這樣煮湯圓不破
03-11
著急吃,照片沒拍好,哈哈用料湯圓適量糖1勺水適量這樣煮湯圓不破的做法大火燒【溫水】放一勺糖,融化,關火下湯圓前盛出半碗水,溫的哦速凍湯圓放【冷水】裡泡30秒左右(不要超時),下鍋裡【中火】,水燒開之後,倒入【溫水】,湯圓飄起...
冰燉燉湯圓
02-04
@北鼎Julia#我的北鼎美食日記#可愛的冰墩墩一墩難求……那怎麼辦呢?自己動手做吧,人手一墩不是夢😂做了比較經典的口味~黑芝麻花生餡的,彩色部分用果蔬粉調色,顏色雖不及色素鮮豔,但勝在安全放心😉過程很虐很好玩,成品很治癒...
紅糖冰沙酒釀冰圓子 甜品 下午茶
12-30
#521甜品紅糖酒釀冰🧊圓子,F先森出品哈哈沒想到超級成功無敵好吃😋紅糖淡淡的甜帶著冰沙,圓子軟糯Q彈酒釀的清香,感覺像在店裡吃到的甜品[偷笑][偷笑]本來我不抱希望的[噓]結果,無敵好吃😋已經“點單”明天繼續啦[偷笑][...
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