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香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋

甜品 閱讀(2.65W)
香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟圖

焦糖餅乾搭配焦糖奶油冰淇淋🍦味道很贊👍

用料  

焦糖餅乾 10塊
淡奶油 110克
酸奶 90克
焦糖醬 30克
煉乳 15克

香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法  

  1. 準備好材料

    香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  2. 我直接用的冰淇淋機做了冰淇淋,沒有機器,可以先把淡奶油➕煉乳➕焦糖醬打發7分發,再和酸奶拌勻,然後加入掰碎的焦糖餅乾拌勻,放入方形碗中,底下鋪油紙,送入冰箱冷凍硬後,取出按照餅乾大小切塊

    香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟圖 第3張
  3. 凍硬的冰淇淋按照餅乾尺寸切成長方形

    香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟圖 第4張
  4. 上下各加一塊餅乾,再送入冰箱冷凍硬

    香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟圖 第5張
  5. 有了餅乾的搭配,冰淇淋不會太涼,味道超讚👍

    香甜絲滑❗️焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟圖 第6張