女人要多補膠原蛋白
用料
銀耳 | 1朵 |
桃膠 | 10克 |
蓮子 | 10粒 |
皁角子 | 25只 |
老冰糖 | 2塊 |
膠原蛋白的做法
食材剛開始做的時候忘記拍照了。我就直接寫出來了♥
桃膠和皁角子必須提前泡,特別是桃膠,要不然洗不乾淨雜誌。我是前一天晚上泡的桃膠和皁角子。蓮子和銀耳可以提前三個小時泡♥
桃膠一定要多洗幾遍,要不然洗不乾淨,雜質很多,一定要泡開多洗幾遍♥
我是直接放到電飯鍋裡面煮的,一起煮了四個多小時。有的是分開放的,也可以把桃膠,皁角子,蓮子,先放進去,銀耳前一個小時放!不過我感覺一起煮出的膠更好點,我是加的老冰糖,我加的不多,我感覺甜味剛好,我老公覺得有點淡。冰糖可以根據口味放。🍭
小貼士
我覺得也可以一次都放進去,銀耳弄得小一點,更容易出膠,也可以加入紅棗和百合。我沒加紅棗,我怕影響口感。畢竟第一次做。量也沒把握好,放的食材有點多,水少了。後期又加的開水♥
一定要煮時間長一點,看到裡面是粘稠的感覺就可以啦。
夏天可以放到冰箱裡面冰一下喝更好,不過現在秋天了,我感覺不用喝冰的了,不過熱的口感也很好♥
以前都是喝的別人做的,現在自己做的感覺也很好。這個做一次最好2-3天內喝完♥
我今天一天喝了三碗。口感很好😊