楊梅沙冰

用料  

楊梅沙冰的做法  

1. 沙冰杯的內膽提前一晚放到冷凍室，冷凍至少8小時

2. 楊梅用流動的水沖洗一下，放入鍋內，加入沒過楊梅的水，按自己喜好加入適量冰糖，煮10分鐘左右

3. 煮完的楊梅稍微晾涼，用手輕輕捏就能把核和肉分離

4. 把煮好的楊梅汁和果肉放入冷凍過的沙冰杯，靜置一分鐘左右，杯壁第一冰結好，把他刮下來，每過一分鐘，刮一次，直到整杯都變成沙冰。開始享用吧！酸酸甜甜冰冰涼涼，自己做還沒有新增劑，健康又美味。