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關於冷凍做法步驟圖解
關於冷凍做法步驟圖解
【快手】山姆冷凍混合莓果醬
02-08
山姆的冷凍混合莓果真的巨大一包然後我覺得賊難吃……我吃不來反正……又大包又佔位置塞冰箱煩死了!然後我拿去熬了果醬其他不說會回購!巨簡單!真的巨簡單!真的真的巨簡單!用料冷凍混合莓果300g白砂糖適量【快手】山姆冷凍...
淡奶油冷凍後再利用
02-25
前段時間冰箱冷藏溫度低,淡奶油凍的不能打發了,今天特意上網搜了一下淡奶油恢復的方法,試了一個沒成功,乾脆把淡奶油打發到油水分離,提出黃油冷凍了!分離出來的牛奶不知道怎麼用!靈機一動,重新拿了一個儲存好的淡奶油打發,把分...
炸薯條(現吃現炸,無需冷凍)
02-21
用料食鹽適量土豆2個澱粉適量食用油適量炸薯條(現吃現炸,無需冷凍)的做法土豆去皮,泡水土豆切條,儘量寬厚一致切好泡水撈出淋幹水分,撒鹽,這時撒鹽可以增加薯條的爽脆感水燒熱,土豆條放進去煮大概90秒,注意時間不要過長防止斷...
冷凍餛飩不粘抽屜的技巧
06-20
一位新手媽咪問我怎樣冷凍餛飩不粘屜板,想想幹脆發個菜譜出來。雖然簡單的不得了,還是希望能對廚房新手有點幫助。用料保鮮膜或者食品袋冷凍餛飩不粘抽屜的技巧的做法家庭自制冷凍水餃或餛飩時,預先在抽屜上鋪一層保鮮膜...
新手get🫐藍莓貝果🥯超級簡單、消耗冷凍藍莓
01-31
從沒一種麵包像貝果一樣愛憎分明,喜歡的人無法自拔,不愛的人嫌棄不已……哈哈,你是哪種?春節放假在家,上手了一款超級簡單的貝果,全程拍了視訊,😌上傳在封面用料高筋麵粉250克冷凍藍莓100克水100克白砂糖10克鹽3克酵母2克下...
日式煎餃(冷凍和常溫水餃均可)
02-09
在日本學習時在電視學到的一道超簡單的日式煎餃,冷凍水餃和常溫水餃均可使用此方法,外酥裡嫩,好吃到爆。用料水餃8只熱水120cc油適量日式煎餃(冷凍和常溫水餃均可)的做法平底鍋強火加熱後加入適量油,油熱了後關火。馬上放入...
復熱冷凍麥當勞雞塊
12-29
用料雞塊10個復熱冷凍麥當勞雞塊的做法不解凍,空氣炸鍋370F加熱7分鐘,中間翻面一次。...
冷凍麵包有妙法
07-06
對於喜愛烘培麵包的吃貨們,一定要看到這則小貼士哦。雖說平時麵包不建議冷凍,但是若是遇上特殊情況,比如說剩餘太多,或是朋友做客沒有時間準備等等,都可以選擇冷凍麵包,吃的時候解凍就可以了。那麼如何深度冷凍麵包呢?用料...
超簡單炸薯條。不冷凍,100%成功。
09-25
綜合十幾次成功經驗,與2019-5-6日完全修改此菜譜。🍟🍟🍟🍟下面的方法最簡單🍟🍟🍟🍟耗時半小時。1,土豆切條。2,開水裡煮到透明(就是土豆條邊緣能掐破),撈出控一下水分,放涼或溫熱。3,裹上一層玉米澱粉。抖一抖利索。4,鍋放油...
冷凍味增球
02-11
用料味增球1顆冷凍味增球的做法凍豆腐小青菜味增球海帶芽豆皮味增球番茄羅勒杏鮑菇味增球...
冷凍豆腐吸水豆腐
06-15
能夠吸滿湯汁的結構用料老豆腐一塊冷凍豆腐吸水豆腐的做法放入冷凍室冷凍一夜內部水分子結冰,豆腐變成成蜂窩,能吸水...
水果龍井冷凍茶
05-14
大熱天的來喝一杯,自制的冷凍茶超舒服又喝出顏值用料西湖龍井適量西柚半個檸檬2片水蜜桃半個蘋果半個薄荷葉適量水果龍井冷凍茶的做法1.先泡龍井茶待冷卻,後用過濾網過濾出茶葉。2.將水果洗淨去皮切片,一一放入杯中,後加...
夏威夷pizza(附餅底冷凍法)
12-26
以下面餅用量做出來是薄底pizza,喜歡厚底的按比例酌情增加餅底用量我沒有用pizza盤,是直接在烤盤上烤的,尺寸約為8寸因為做餅底比較費時,所以我都是一次做幾個餅底,現吃一個,剩下的冷凍起來,以後隨吃隨取,非常方便。冷凍餅底...
適合冷凍的蔬菜大全 - 封城準備對策
02-21
上海封到現在小夥伴們最困難的就是蔬菜撐不了幾天就壞了。如果補給沒那麼及時app搶不到菜的話綠葉菜就斷檔了…其實在日本吃冷凍蔬菜很正常,任何超市和便利店都能買到現貨,家庭主婦也會自己在家分包冷凍。選的品種都是...
空氣炸鍋雞米花/冷凍版
02-11
不用放任何油和調味料!就是這麼簡單粗暴!雞米花不用解凍,拿出來就開炸!我一共炸了13分鐘,但每個空氣炸鍋功率、容量不一樣,時間要自己摸索。每隔5分鐘檢查下炸物的狀態,這是對空氣炸鍋最基本的尊重哦!用料雞米花鋪滿底部空氣...
烤箱版洋師傅冷凍薯條
01-19
用料油多拌下克烤箱版洋師傅冷凍薯條的做法200預熱17分鐘完美...
冷凍香椿
06-08
又到香椿的季節,每年我都會買多些,處理好冷凍起來,想象一下冬天還能吃到清新的香椿,是不是很滿足!用料香椿2500克鹽適量冷凍香椿的做法買回來的香椿沖洗一下把根部的老根再切乾淨燒開水,大鍋最好,放1大勺的鹽。開鍋後,下香椿...
冷凍蛋撻
10-05
自己製作,外邊購買均可!用料蛋撻一隻冰櫃空位一小塊冷凍蛋撻的做法取蛋撻一隻!放到冰櫃中冷凍3~4個小時!!不要太久哦.冷凍OK上邊丟上自己喜歡的食材!噹噹噹當,完成!!小貼士請不要在上邊放置臭豆腐!!哈哈...
山崎佳-鬆餅的詳細做法和黃油煎冷凍鬆餅
03-22
食譜來自今日的早餐注1小勺=5ml1大勺=15ml用料低筋麵粉100g泡打粉1小勺砂糖2大勺鹽一小撮雞蛋1個牛奶1/2杯色拉油1大勺山崎佳-鬆餅的詳細做法和黃油煎冷凍鬆餅的做法將低粉、泡打粉、砂糖、鹽放入攪拌盆中,用手動打蛋器...
水果酸奶披薩(冷凍)
05-08
水果和酸奶一直是完美搭配,夏季必須吃點冰爽的,那就來個高顏值水果披薩吧!水果的品種和用量可以自己任意搭配,酸奶儘量選濃稠的,如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜來調節甜度,最後淋上的蜂蜜不要省略,冷凍後水果甜度會降低的!用料...
高湯冷凍塊
01-27
用料雞爪200g筒骨200g洋蔥半個姜6片大蔥胡蘿蔔1根香芹高湯冷凍塊的做法香芹打結,胡蘿蔔.洋蔥.薑切片,大蔥葉切段;雞爪.筒骨解凍。加大蔥.洋蔥.姜.料酒醃製30分鐘。加冷水淹沒焯水。焯好的雞爪筒骨,加香芹.胡蘿蔔.洋蔥.姜,...
puff pastry(冷凍酥皮)版蛋黃酥(可類推至其他酥皮點心)
11-08
用北美超市冷凍區的冷凍酥皮puffpastry做的蛋黃酥,改變餡料就是其他的酥皮點心了;三層酥皮擀成外皮,對於這麼快速十五分鐘就搞定一批的點心,分層效果可以說是不錯的了。我買的是pepperidgefarm這個牌子的,內含2ready-to-ba...
百香果冷凍儲存
03-03
曾經買過那種一次性百香果冰格袋,買回來以後才發現分隔矽膠模具才是萬能的用料多格矽膠模具1個百香果多個百香果冷凍儲存的做法百香果全部切開挖出果肉和果汁分隔放進矽膠模具裡面,然後放冰箱冷凍凍好以後的樣子隨用隨...
西蘭花滷肉~(冰箱裡的冷凍肉不要扔,滷一下,隔壁小孩哭著求要嘗一口)
01-21
清冰箱庫存,不知道放了多久的冷凍肉,炒著吃又不好吃,想著滷了它吧,nice~光碟💽用料凍肉1塊西蘭花300g小米辣2只蒜5瓣生抽2勺老抽1勺滷粉適量蠔油1勺辣醬1勺料酒3勺西蘭花滷肉~(冰箱裡的冷凍肉不要扔,滷一下,隔壁小孩哭著求要...
大草原廚師機湯種薄膜兒麵包(冷凍後依然手撕大片雲朵)無奶油無奶粉
07-08
做麵包其實不用什麼方子,液體當成水就可以了!你家裡人教你揉麵時告訴你面多少克、水多少克嗎?中國人的心裡障礙。。。。哎!(我們在外面買的麵包多數是一次發酵的,所以不做那種麵包。。。發酵除了使麵糰蓬鬆,還可以增加營養和...
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