甘蔗馬蹄涼茶

夏天冰箱的最佳飲品

用料  

甘蔗馬蹄涼茶的做法  

1.       1、甘蔗用小刀輕刮皮，一節砍斷，不要去皮，一分四份。2、馬蹄洗淨去皮，有些不要去皮。3、茅根、桑葉、竹葉洗淨分別捆成小捆。放入鍋中倒入適量的水（沒過食材）大火煮沸10分鐘後轉小火煨，直到它的甜度你認為合適為止。4、放涼倒出盆內過濾（裡面會有些許雜質，沒有關係的），夏天可以放到冰箱儲存，冬天喝溫溫的即可。

小貼士

茅根等去菜市場專門賣山草藥的地方買新鮮的。甘蔗可以根據自己的要求增加，不要去皮。馬蹄去皮煮後可以吃。