好吃😋方便的紅糖棗糕

喜歡紅糖喜歡大棗喜歡棗糕

用料  

好吃😋方便的紅糖棗糕的做法  

1. 倒入稱重好的紅糖

2. 加溫水化開紅糖

3. 另找一個容器倒入麵粉和酵母

4. 倒入紅糖水攪拌成粘稠的糊狀（紅糖如果有沒化開的顆粒不要加進去，拿篦子濾一下）

5. 取2顆大棗去核切丁加入到麵糊裡，攪拌均勻。把麵糊放在溫暖的地方發酵，蓋上蓋子。我用的烤箱發酵功能，40度50分鐘。

6. 取一個容器放上烤箱墊紙，一會倒入麵糊，墊上墊紙蒸完後直接就可以拿出來，很方便。如果沒有墊紙在容器裡面塗上油利於脫模。

7. 發酵好的麵糊倒入容器裡。切兩顆大棗裝飾一下，樣子可以擺你喜歡的樣子很隨意。

8. 開鍋後蒸25分鐘小火。蒸好後過5分鐘開蓋，這樣不容易塌陷。

9. 很軟乎

小貼士

我做的量不大，如果想多做一些按比例增加原料即可