零失敗珍珠奶茶

用料  

零失敗珍珠奶茶的做法  

1. 鍋內加入40g的水加紅糖攪拌，水開起大泡關火加入木薯粉攪拌，倒出開始揉麵團，揉到光滑。

2. 放點木薯粉，開始快樂的搓圓。

3. 鍋內加水放入珍珠煮3分鐘( 顏色變深)盛出過冷水讓珍珠Q彈起來，用煮珍珠剩下的水加入8g紅糖，把糖漿淋到珍珠上面。

4. 鍋內加入牛奶加入紅茶小火煮8分鐘，盛出濾掉茶葉倒入珍珠裡。