桑葚補腎潤肺,是極好的佳果,但是難儲存,所以泡酒是良法,黑枸杞花青素含量非常豐富,對於我這種愛熬夜睡眠差的人來說,用這兩個搭配泡酒再適合不過了,晚上睡前喝一點,暈呼呼的比較好睡^_^
比例上沒有嚴格要求,我是覺得果子越多越好,多多益善嘛
用料
桑葚 | 1000克 |
黑枸杞 | 一大把 |
冰糖 | 100克 |
高度白酒 | 3斤 |
桑葚黑枸杞酒的做法
新鮮桑葚,戴好手套,否則手就變成桑葚色啦,將綠蒂剪掉,用一點白酒洗去浮灰,晾乾,乾乾
一大把黑枸杞,不要洗
一層桑葚黑枸杞,一層冰糖,然後將白酒倒入,封口,等待十天左右即可^_^
十天之後的樣子……少了那一大截是被大豬蹄子前一天晚上喝掉的
加了黑枸杞,顏色飽和度濃郁的像極了葡萄酒🍷