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關於新手素包子做法步驟圖解
關於新手素包子做法步驟圖解
新手素包子
12-31
疫情居家,每天想的都是三餐吃什麼,今天早上突然想試試包子,竟然成功了,必須記錄一下,我也會包包子啦!用料麵粉250克水150克左右酵母3克糖1茶勺鹽半茶勺餡料小白菜1把胡蘿蔔半根雞蛋2個粉絲1把蝦皮1把鹽油適量新手素包子的做...
新手素包子 一看就會
11-08
只要敢嘗試,沒有什麼是不行的。非常簡單,速成。這也是我第一次做包子,大家一起學習嘗試吧。用料韭菜一小把雞蛋2個蝦仁200克粉絲半坨鹽一勺香油一勺雞精一勺胡椒粉或十三香一勺餃子皮新手素包子一看就會的做法提前準備好...
燙麵素包子-適合新手簡單省時
03-04
我買菜經常買多了,今天突然想吃包子了,又懶得發麵乾脆做個燙麵素包子好了,手頭有啥菜都可以搭配~用料麵粉適量油菜2棵香菇4朵木耳4朵胡蘿蔔1根蝦皮1小把蔥適量生抽1勺鹽適量蠔油適量香油適量燙麵素包子-適合新手簡單省時...
茴香素包子 懶人版 新手零失敗
08-17
在菜市場看到了好久沒吃的茴香,已經快忘記它的味道了,買回來想來想去我能做的方法好像也只有包包子,這是最簡單也是最能體現它的精華的美味!用料茴香一斤雞蛋兩個蝦皮一小把麵粉(自發粉)500克蔥末少許鹽少許五香粉少許蠔油2...
新手~茄子鮮蝦肉包子
08-10
茄子是這個季節市場上最普遍的蔬菜之一,也是最應季的蔬菜,蒸著吃蒜茄子,炒著吃茄子炒辣椒,燉著吃東北大亂燉,哈哈哈,還有炸著吃大茄盒,麥呀,咋做咋好吃。好吧,誰叫人家那麼好,今天咱就包著吃,茄子鮮蝦大肉包子。用料麵粉700克水...
新手包子
04-02
用料麵粉500克酵母5克泡打粉5克白糖15克溫水適量豬肉適量胡蘿蔔半根白菜2片新手包子的做法麵粉,酵母,泡打粉,白糖按比例加溫水攪拌成絮狀,揉麵20分鐘。發酵一個鐘豬肉,胡蘿蔔,白菜切碎調味成肉餡。揉麵5分鐘,開始包包子冷水...
新手也能做好的素丸子
07-21
我老公特別喜歡吃素丸子,但是外面賣的不好吃,我就想自己給他做。用料胡蘿蔔1根香菜1把麵粉200克鹽5克十三香2勺新手也能做好的素丸子的做法胡蘿蔔擦成絲香菜切碎胡蘿蔔裡面加點麵粉加入香菜,鹽和十三香,攪拌均勻和好的食...
新疆烤包子【新手版】
12-14
疫情期間閒來無事朋友圈作業分享是為了讓自己記住菜譜用料羊肉500克油15克洋蔥350克鹽8-9克黑胡椒5克糖2克花椒水15-20克麵粉500克雞蛋2個水適量新疆烤包子【新手版】的做法羊肉,皮芽子,切玉米粒大小,放入上述調料醃製20...
素包子(新年版)
10-24
我們家鄉歷來有大年三十早上蒸包子的習慣,由於本人歷來喜歡素食,今天我就和大家分享一下我的作品吧!用料韭菜雞蛋三個蝦仁100克麵筋或油條50克香油少許久雞精少許十三香調味粉少許生抽少許味精少許發好的麵粉素包子(新年...
新手蒸包子
06-26
現在很多早點賣的小籠包都不好吃,油膩,而且還不夠健康,有時間就自己蒸一些,好吃又放心。吃不了的可以冷凍下,吃的時候蒸一下就好,雖然微波爐也是可以的,但蒸鍋加熱的口感更好。用料麵粉一些酵母少量(按說明書)韭菜一把雞蛋2個...
新手滿口餘香的素餡包子
06-29
心心念念要吃自己包的包子很久了,這次終於做成了!用料麵粉300克酵母3克白砂糖5克水80克綠豆粉絲半把香菇12朵包菜半個胡椒粉2克生抽4勺鹽5克食用油8克香蔥10根姜8片新手滿口餘香的素餡包子的做法幹香菇至少提前1小時泡...
新手•一次發酵•素包(麵包機版)
06-29
二發麻煩…一發省時省力哈哈哈哈🙈寫個過程配比給我媽媽記錄一下以免她忘記了用料高筋麵粉250克水110克糖55克酵母2克雞蛋2個胡蘿蔔1根(146克)香菇6朵木耳15朵香菜2根鹽蠔油新手•一次發酵•素包(麵包機版)的做法雞蛋加水...
新手可以嘗試的素包子
01-12
用料麵粉600克酵母5克水140克牛奶200克豬油家裡用的勺子一勺子(沒有也可以)白糖25克胡蘿蔔一根1根(放油炒一下)木耳10幾朵香菇12朵雞蛋4個新手可以嘗試的素包子的做法酵母溫水化開,倒入麵粉,加牛奶,白糖豬油,揉成一個光滑...
新手必學大頭菜香菇素包
03-15
原本想做香菇油菜的包子,但是超市油菜賣沒了,就買了大頭菜的,沒想到無敵好吃,大頭菜和香菇完美結合,因為太簡單,就沒有拍照用料大頭菜1個香菇適量蔥姜適量適量的意思就是喜歡吃就多放一點白胡椒粉適量新手必學大頭菜香菇素...
一發快手包子(適合新手)
08-24
因為有了泡打粉這位小幫手,就算一次發酵,蒸出來的包子也能和二次發酵出來的一樣蓬鬆柔軟。省去了二發需要排氣的步驟,直接操作也較為省時,所以對新手來說大大降低了難度。用料麵粉250克溫水150克酵母2克泡打粉2克一發快手...
馬齒莧的新吃法———素包子
05-06
週六,和朋友們一起去附近的櫻桃園採摘櫻桃,發現櫻桃園裡有很多鮮嫩的馬齒莧和灰灰菜,對於野菜的誘惑總是擋不住,就挖了很多回家,今天試著用馬齒莧做了野菜素包子,雖然馬齒莧焯水切的時候有黏黏的感覺,但包包子吃的時候還沒啥...
新手零失敗素餡包子(減肥主食)
04-15
不極端飲食,不單一飲食,改變飲食結構,少油少鹽,儘可能的健康減肥,能瘦最好不瘦當養生了,畢竟今年活著就很不容易了,哈哈哈😁。用料麵粉四碗(家用正常大小飯碗)酵母3-5克(多些少些都沒關係)豆腐粉絲香菇雞蛋胡蘿蔔鹽糖蠔油雞精小...
新手零失敗炸素丸子
01-20
新手最簡單炸丸子,步驟非常簡單清晰,炸出來了媽媽的味道。用料白蘿蔔1根麵粉一碗蔥白半根姜少許鹽三小勺新手零失敗炸素丸子的做法先將蘿蔔洗淨去皮,再用擦絲器將白蘿蔔插成碎絲,插好之後再用刀切碎,大概每根蘿蔔絲2CM即可...
家常包子(素餡,酸菜兩餡兒,新手可做)
03-16
家人最愛吃的包子,材料簡單,美味營養,胖乎乎的大包子一口咬下去滿滿的幸福!大家可以按照人數自行調整菜譜,只要面和好,就成功了一大半哦⊙∀⊙!用料麵粉三人份(600g)安琪酵母5g雞蛋5個素餡:木耳,蘑菇,豆腐,韭菜等按照個人喜好酸菜...
新手包成功素臊子面
03-28
用料西紅柿1個(提味)豆腐一塊韭菜一小把黃花木耳適量海帶喜歡吃可以多放麵條適量雞蛋1個蔥姜適量調料生抽、老抽、蠔油,十三香,鹽新手包成功素臊子面的做法1.雞蛋煎成蛋皮,切菱形片。2.所有食材切好。3.海帶切絲,黃花木耳切...
新手肉包子
12-09
疫情期間,為了不在GDP最高的城市餓死,自己動手,豐衣足食,研發肉包子,新手初次嘗試,成功解鎖新技能!有圖有文字說明,跟著做雖不保證成功,但保證餓不死🥰用料麵粉400克酵母3克白糖10克肉餡看著辦生抽1勺老抽1勺蔥若干根料酒看著...
素餃子(新手教程)(Vegetarian Dumplings)
12-31
包餃子應該是我出去讀書之前唯一掌握的做菜手藝不包括自己和麵從幼兒園的時候開始就跟家人學著包家雖然住在南方飲食習慣上還保留一些北方人傳統因為老人小孩都喜歡吃家裡定期包餃子是我們家庭聚餐的常見菜從小我最喜...
新手包粽子
07-17
用料粽葉(蘆葦葉)3-4片五花肉500克黃酒(石庫門)適量老抽適量生抽適量白糖適量鹽少許叉燒醬適量糯米500克新手包粽子的做法五花肉溫水洗淨切塊,不要切太小!要大塊!用以上調料醃製半小時以上,放冰箱冷藏隔夜最好!糯米淘洗乾淨,水...
新手做包子
06-10
因為家人喜歡,所以我學習,記錄給自己繼續努力。今日菜包子。用料酵母1.5克自發麵粉300克水170克新手做包子的做法酵母,自發粉,水按上述量和麵,揉麵10分鐘。切開。成條。切成團,每個約45克,蓋上保鮮膜靜置10鍾發麵,此時調餡:青...
營養+好吃的薄皮大餡素包子(新手無壓力)
07-06
第一次做素包子,沒想到還挺成功,薄皮大餡哈哈,忍不住記錄下分享給大家😊用料麵粉200克雞蛋3個酵母2克香菇6朵胡蘿蔔1根小白菜2顆大白菜2片油菜1棵粉條一小把溫水適量鹽適量耗油、花椒粉、生抽、醬油、香油、白糖適量營養...
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