麥旋風雪糕(酸奶芒果味)

最近好愛拿芒果做甜品，我的是無奶油版本，更偏向於冰沙口感，家裡淡奶油剛好用完所以…加了奶油口感會更加細膩

用料  

麥旋風雪糕(酸奶芒果味)的做法  

1. 取果肉

2. 攪拌機放入芒果肉，酸奶，少量芒果汁（這個真的不用放，只是家裡剛好有，隨便倒了點，雪糕裡的水分直接決定了最後裡面冰沙的數量，所以想要細膩滑膩的口感，最好不要加入不必要的水分），開機攪拌均勻，有淡奶油的，建議打發了放進去，口感會很好

3. 打碎奧利奧餅乾碎，不用太碎，留有小顆粒

4. 剛攪拌機裡的混合物放到冰箱冷凍室去，隔一小時半小時左右拿出來攪一下，大概四五小時過後能成型，裝盤，點綴奧利奧餅乾碎，美美嗒～

小貼士

口感偏冰沙，用淡奶油可改善，減肥的不要放了哈哈…下廚房裡做得好的雪糕太多了，我只是發了個麥當勞麥旋風版本的大家參考下，雪糕和奧利奧真的絕配…