巨好吃‼️復刻麥當勞脆脆薯餅🥔早餐最佳搭檔

🌞冰箱裡搜出了幾個被遺棄在角落的土豆🥔今天決定寵幸它❗嘎嘣脆的⚡麥當勞脆脆薯餅俘獲了多少早餐的胃，今天來複刻一下，美味不能等，走起～

用料  

巨好吃‼️復刻麥當勞脆脆薯餅🥔早餐最佳搭檔的做法  

1. 土豆洗淨削皮
   

2. 清水洗祛表面澱粉

3. 大火開水上鍋蒸15分鐘

4. 取一半壓成泥

5. 取一半切丁塊

6. 加入玉米澱粉

7. 揉成絮狀

8. 再揉成小擠子

9. 封上保鮮膜

10. 按壓成圓餅狀

11. 弄好可冷凍定型

12. 想吃時直接冰箱取出，油熱下鍋小火煎至兩面金黃就OK啦～

13. 擺個盤，又是元氣滿滿的早餐～幸福很簡單！

小貼士

下鍋需小火慢煎哦，大火容易焦。