用料
| 吐司 | 5片 |
烤麵包丁～剩餘吐司的做法
吐司片切丁，烤箱120−150度預熱中層！低溫烤乾水份！時間根據烤箱和麵包丁的量決定！剛拿出來時有些軟，放涼就會很脆！
![烤麵包丁～剩餘吐司的做法步驟圖 第2張]( "烤麵包丁～剩餘吐司的做法步驟圖 第2張")
小貼士
1.自己做的全麥豆沙吐司，所以烤麵包丁沒有在調味！如果原味吐司可以適當放調料，調味
2.吐司要冷凍儲存，吃的時候直接取出烤箱熱下或者煎鍋裡放一點黃油煎下更好吃
3.冷凍儲存即可以延長保質期，又能降低澱粉老化的速度，不次於剛買時的口感！如果冷藏，吐司第二三天的時候容易變幹，吃著粗糙
4.一般烤脆的原理就是：低溫長時間！
烤麵包丁～剩餘吐司
麵包
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