超快手巧克力瑪芬

這是一款不用打發的甜品，味道炒雞濃郁，做法又簡單，很容易上手，快來試一下吧，方子借鑑下廚房作者@小蜜蜂哞哞，稍加修改，沒放小蘇打，糖和麵粉也稍微減少一些。

用料  

超快手巧克力瑪芬的做法  

1. 雞蛋蛋液中加入白糖，白糖化開，攪拌均勻即可
   
   

2. 巧克力隔水化開，加入植物油，攪拌均勻，再把雞蛋液倒入，一起攪拌

3. 加入牛奶和淡奶油，攪拌均勻
   再把低筋麵粉、可可粉：泡打粉和鹽過篩加入，一起攪拌均勻，麵糊製作完成

4. 把巧克力糊用勺子舀入紙杯中，可以稍用力震出氣泡，使糊更均勻，表面撒入巧克力豆。
   

5. 烤箱預熱180度，中層烤20分鐘，就可以享用美美的巧克力瑪芬蛋糕啦！😋

6. 這是新的一次烤的圖

7. 胖fufu的小手

8. 口感綿密，香濃

小貼士

我用的是比較苦的黑巧，糖加的也不多，總體味道還是偏苦的，不喜歡那麼苦的可以用甜一些黑巧，再加點糖哦
還有，冰箱冷藏一會，竟然更好吃，巧克力味更濃郁，非常簡單好吃的甜品🍮