創意蒸南瓜

南瓜營養豐富，有一定的解毒功效，胃脾虛的人可以多食用，養胃助消化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素 。 大家最感興趣的就是花青素了，它有什麼好處，大家都懂的。

用料  

創意蒸南瓜的做法  

1. 準備好一段南瓜和幾隻紫薯

2. 南瓜段

3. 去皮

4. 修面

5. 從中間下刀，準備挖出個洞

6. 洞大小根據準備南瓜的大小

7. 將外圈修成花瓣形

8. 上鍋蒸紫薯和南瓜，南瓜放盤子里加保鮮膜，南瓜的那張忘記拍了

9. 蒸10分鐘－15分鐘即可，取出南瓜移入新盤子，將紫薯去皮，泥放入南瓜中間做花心

小貼士

1、南瓜很容易熟，上鍋蒸的時間不能太久容易蒸爛2、吃時可以淋上蜜汁或果醬，不過南瓜本來就甜甜的，不喜歡太甜的就這樣吃也很棒3、南瓜天生就有腥味，所以趁熱吃就太棒了