美味可口，鮮嫩順滑
用料
| 桂魚 | 1條 |
| 蔥 | 3根 |
| 蒸魚豉油 | 3勺 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
清香可口的清蒸桂魚的做法
洗乾淨，全身抹鹽，姜切片，魚身上劃幾萬，可夾入薑片。放料酒，醃製10分鐘。
![清香可口的清蒸桂魚的做法步驟圖 第2張]( "清香可口的清蒸桂魚的做法步驟圖 第2張")
燒開水後放入蒸屜，8分鐘左右取出，把所有湯、薑片倒掉，切蔥絲、薑絲放置魚上，熱油均勻澆在蔥姜魚身上，倒入適量豉油，就可食用。
![清香可口的清蒸桂魚的做法步驟圖 第3張]( "清香可口的清蒸桂魚的做法步驟圖 第3張")
清香可口的清蒸桂魚
蒸
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