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三文魚是個寶,怎麼吃才最好?對於上班族來說,通常都會儲備凍鮮的三文,那我還是感覺熟吃會好些,刺身只能週末來搞啦~下面介紹超級方便又營養美味的做法
用料
超快手營養黑椒煎三文魚的做法
三文魚洗淨切段或順勢掰成蒜瓣塊,並吸乾水分。
撒鹽、黑胡椒醃入味。
鍋燒熱放少許橄欖油,將醃製好的魚依次放入,變色夾出。完成!
推薦搭配黃芥末醬,超讚的!
小貼士
油不要多,魚是很肥美的呦,不然會汪起油會膩哦!大家注意!
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