紅燒夜開花

原料：夜開花 2個 （小的）   茶籽油   80G     生抽  適量   ，紅糖 適量    紅辣椒  3個   

做法 :
1  紅辣椒切小段備用
2  夜開花洗淨 切去頭尾  ，然後切成一段段 ，再用刀 把夜開花的兩頭切十字刀  
3  熱鍋 下油  
4  把夜開花 分別放入到 鍋中 ，把夜開花的兩頭 略微煎一下  
5  接著 把夜開花的翻身橫著煎 ，中途翻面
6   等夜開花煎到顏色變化  ，淋入 生抽   
7  加入水  
8  加入紅糖調味
9  加入紅辣椒，加蓋燜煮 至軟  
10  等湯汁收的差不多了 ，出鍋  裝盤

用料  

紅燒夜開花的做法  

1. 紅辣椒切小段備用

2. 夜開花洗淨 切去頭尾  ，然後切成一段段 ，再用刀 把夜開花的兩頭切十字刀

3. 熱鍋 下油

4. 把夜開花 分別放入到 鍋中 ，把夜開花的兩頭 略微煎一下

5. 接著 把夜開花的翻身橫著煎 ，中途翻面

6. 等夜開花煎到顏色變化  ，淋入 生抽

7. 加入水

8. 加入紅糖調味

9. 加入紅辣椒，加蓋燜煮 至軟

10. 等湯汁收的差不多了 ，出鍋  裝盤