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外面浪的時候一本叫《咖哩》的有趣的書裡的…15分鐘準備;10分鐘製作;4人份
用料
菠蘿咖哩鴨的做法
鴨肉番茄都洗乾淨,切塊;
把泰式紅咖哩醬椰漿和一茶勺鹽混合,加熱沸騰…放入鴨肉和番茄;5min左右看看鴨肉還有點粉紅,可以加點糖讓口感更為平衡;可以再熬幾分鐘到熟;
關火,加入菠蘿塊和羅勒,搭配香米享用吧!
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