適合小寶寶👼 老年人👵 成年人👧美味佳餚❤️(天津叫雲吞 四川叫抄手)❗️
用料
肉 | 10塊💰 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
蔥 | 小半根 |
姜 | 4片 |
鹽 | 3勺(根據自己的口味) |
糖 | 1勺(根據自己的口味) |
白胡椒粉 | 1勺(根據自己的口味) |
蠔油 | 2勺(根據自己的口味) |
醬油 | 2勺(根據自己的口味) |
料酒 | 2勺(根據自己的口味) |
香油 | 半勺(根據自己的口味) |
回味無窮的招財金寶的做法
把胡蘿蔔🥕 蔥 姜 切成小丁
把調料都拿出來準備好
放調料 我有順序 (大家也可以隨意放順序 根據自己的口味加比例)❗️1.料酒 2.糖3.醬油4.鹽5.白胡椒粉6.蠔油7.香油
把胡蘿蔔🥕姜先放進去攪拌 切記一直都要一個方向的攪拌 最後再放蔥 然後像拌菜一樣左右兩邊拌一下就好
包雲吞第一步 把餡放皮中間 在皮的一邊塗上水(薄薄一層)
第二步 塗好水後 兩邊皮對摺 在往懷裡方向折一下 像一個元寶肚子一樣
最後把兩個小角的一邊沾水 輕輕的折起來就好了(如果步驟不清楚可以私信我)
一個個的小元寶出生啦啦 準備下鍋煮熟
最後 在自己的碗裡放上香菜 幹蝦皮(根據自己的口味)先把小元寶盛出來 放進碗裡 然後把湯衝到碗裡 回味無窮的招財小元寶 誕生啦啦❤️