沒有故事就是很愛吃😭
全家都喜歡!比韭菜肉好吃!
吃起來還甜甜,脆脆的,口感豐富!
用料
豬肉 | 350克 |
蓮菜 | 250克 |
蔥姜 | 適量(按自己口味 |
肉餡裡的調料: | |
五香粉/餃子餡料1勺 | 鹽半勺 |
糖1勺 | 生抽2勺 |
蠔油1勺 | 豆瓣醬1勺 |
老抽香油各半勺 | 大半碗水 |
奶奶拿手“蓮菜豬肉餡兒”-不愛吃餃子包子的我都愛到不行!!的做法
準備好所有調料,蔥姜切末
蓮菜剁碎,別成泥了!稍稍有點顆粒感好吃!
五香粉/餃子調料1勺
鹽半勺
糖1勺
生抽2勺
蠔油1勺
豆瓣醬1勺
香油老抽各半勺,再分三次加入大半碗水打肉(打水後更嫩!),攪成粘粘的就好啦
攪勻肉餡後,拌入蓮菜
成品~生著都撲鼻的香啊
包成餃子/包子都OK!超好吃!