餃子陷我做了三種
用料
豬肉 | 大概十二塊 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
蔥 | 三根 |
雞粉 | 適量 |
娃娃菜 | 兩片 |
芝麻油 | 適量 |
玉米🌽餃子的做法
按照我的做法三個味道/:豬肉攪拌機攪碎(刀剁也行) 分成三份 每一份放入自己喜歡的蔬菜 (娃娃菜+玉米+香蔥) 調料醬油蠔油 芝麻油 胡椒粉 玉米定粉 雞粉 花生油 攪拌 攪拌過程放適量的水 避免豬肉過硬 。
準備餃子皮每一片放點準備好的餡料 捏成自己喜歡的外貌 哈哈哈哈 我分別三成包法可以辯分什麼料。
鍋裡倒入水開後放入餃子蒸 大概十五分鐘
香煎餃子 鍋裡放入小半碗水開後把餃子鋪平蓋上蓋子 水燒完後 在周邊加入油 小火慢煎 久不久放另一邊煎 可以適當加點水 這樣餃子熟的快
成品
最後是 海帶湯煮 忘記拍照片 做法/鍋裡倒入三碗水開後海帶提前泡好切條 放入水裡煮 加入油醬油 泥姜兩片 放鹽調味 然後下餃子 煮十分鐘起鍋
最後來個成品圖 配上自己醬油 辣椒醬 安逸~