寶寶11個月輔食鮮蝦青菜餛飩

寶寶12個月內不一定適合吃水產，所以此菜譜只可以讓確定對水產不過敏的寶寶食用哦，蝦的營養很豐富，麻麻們快動手吧。

用料  

寶寶11個月輔食鮮蝦青菜餛飩的做法  

1. 把活蝦直接手動撥殼，撥的時候順手把蝦線去了

2. 剝好的蝦肉用料酒，生薑切絲，蔥切段，醃製10分鐘，去腥。醃製過程中把青菜用沸水抄熟，幾分鐘即可。醃好的蝦肉把薑絲和蔥挑出來扔掉，蝦肉洗一遍即可。

3. 抄熟的青菜用手擰去多餘的水分，剁碎，剁碎後還是有多餘水分的話，再擠掉點。

4. 把蝦肉剁碎和青菜一起拌勻，一歲以內不用加任何調料，我選用的是大人吃的大餛飩皮，市場上購買，可能會含點點鹽，所以這個餡是不用加調料的。(小餛飩太軟，不易煮，大餛飩皮可以切十字型，一切為四，大小正好包四個餛飩)

5. 包餛飩嘍^_^

6. 寶寶吃的時候煮熟，用料理棒打兩秒就可以食用了。剩下的餛飩冷凍，隨取隨吃。

7. 打碎的餛飩

小貼士

也可以把蝦肉換成瘦肉。