用料
| 捲心菜葉 | 4片 |
| 紫米 | 100克 |
| 米飯 | 50克 |
| 豬肉末 | 30克 |
| 土豆 | 小半個 |
| 紅蘿蔔 | 半根 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 五香粉 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 綿白糖 | |
| 料酒 | |
| 油 |
包菜紫米團的做法
提前將紫米浸泡2小時，然後放入電飯鍋中煮熟，和米飯一起拌勻（不要和米一起蒸，顏色就混了）
土豆、胡蘿蔔去皮切丁，用水汆燙熟（水中放少許鹽）
將捲心菜葉燙軟
鍋中放少量油，炒香洋蔥丁，放入豬肉末，加料酒、生抽，再加入胡蘿蔔丁和土豆丁，盛出備用
取比捲心菜葉大的保鮮膜平鋪，上面放捲心菜葉，鋪上一層1，再鋪上4
包裹起來，上火蒸5分鐘
取出去掉保鮮膜，裝盤
將生抽、綿白糖、五香粉和少量水拌勻，大火煮滾後轉小火，勾薄芡，最後撒上油蔥酥，淋在包菜紫米團既可
