最近總能看到各式各樣形形色色的飯團 剛好有一天下班回家什麼想吃的都沒有 就從冰箱裡隨意翻出幾樣食材 拼拼湊湊出來一個美味的飯糰 好看又好吃 營養也很均衡 再加上做法超簡單 真的是有手就能做 還不需要動腦 可以隨意發揮 快來看看做法吧
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
杏鮑菇 | 1個 |
菠菜 | 2把 |
鮮蝦 | ~15只 |
飯 | 1鍋 |
蛋黃醬 | |
拌飯料 | |
烘焙芝麻醬 |
有手就能做的摺疊飯糰🍙的做法
隨意煮自己喜歡的飯 我煮的紫米飯 之後加入拌飯料攪拌均勻
燒一鍋水 一次燙一下胡蘿蔔 菠菜 和蝦仁取一片紫菜 沿著一邊中間剪到中心位置 之後在四個象限裡依次鋪上不同的食材
蔬菜上淋一些烘焙芝麻醬 飯上擠一些蛋黃醬沿一邊先對摺一下
再折一下 最後疊成一個四分之一大小的小方塊 用保鮮膜包裹定型
從中間切開能看到層次分明的美味飯糰啦
小貼士
堆放食材時不要放太多 不然疊起來會漏
中間想加什麼食材就可以 清掃冰箱的又一佳作