任性番茄飯~

一直想試試這道傳說中的“黑暗料理”，今天終於下手，結果很滿意٩(๑^o^๑)۶
個人認為任性番茄飯的意義就在於“任性”~對的，不要拘泥於食材，有什麼放什麼，想放什麼放什麼~因為人家本身就是“黑暗系”的嘛~哈哈~ヾ(^▽^*)))

用料  

任性番茄飯~的做法  

1. 雞胸肉切丁，加澱粉、料酒、少許生抽醃製10分鐘左右；
   土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香菇切丁備用，豆芽洗淨備用，玉米剝粒備用~
   PS.菜刀上的兩個洋蔥圈是用來煎封面圖上的荷包蛋滴~跟飯本身並木有關係~

2. 平底鍋放少許油，先把醃好的雞胸肉炒一下，雞胸肉變色即可，盛出備用

3. 主角番茄~洗淨，挖掉中間的蒂

4. 米量看個人需求，加比平時少一點的水，番茄會有水，但不會多~所以加水少一點就可以了~各種菜擺進去~

5. 最後鋪一層豆芽，不愛吃豆芽的同學可以忽略此步~

6. 啟動正常程式煮飯~

7. 時間到！把雞蛋直接打進去，就像石鍋拌飯一樣，拌進去~
   同時加鹽（我放了2勺），生抽（1勺），蠔油（半勺），胡椒粉，花椒粉，一起拌~還可以加一些醬菜或者豆瓣醬、老乾媽之類的一起拌~總之就是看你喜歡(￣▼￣)
   
   

8. 拌好出鍋~也可以帶便當~我這個就是為了帶飯~順便，煎雞蛋的時候，可以把洋蔥圈放油鍋，雞蛋磕入洋蔥圈裡，好吃又好看~

小貼士

1.喜歡什麼菜就可以放什麼菜，或許會更黑暗也說不定~哈哈哈~
2.這些菜的分量做出來幾乎一鍋飯，絕對夠3個人吃，前提是沒有大胃王~請依據實際情況增減各種菜的分量和種類~
3.調味的時候，按照自己的口味加減調料都是沒問題的~感覺喜歡這種飯菜一體的飯，整出來不會難吃的~
4.可以燙一些西生菜之類的綠菜帶在便當裡，營養更均衡吧~