南瓜雞肉炊飯
用料
南瓜 | 100克 |
雞腿肉 | 1個 |
洋蔥 | 1/4個 |
青花菜 | 適量 |
大米 | 1杯 |
醬油 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
南瓜雞肉炊飯的做法
南瓜切小塊
花菜切小
洋蔥切小塊
雞腿去骨
切一口大小
鹽巴,胡椒,料酒適量醃制
米泡水至少1小時
全部丟入鍋中炒香(少許油,可以加點黑胡椒提味)
加入少許醬油炒香
小火滾開
將炒好的料放在米飯上面輕輕將米飯拌一下
中小火煮至有些許焦香味即可
搞定
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