肉醬乳酪焗飯

香香的肉醬乳酪焗飯…
記得提前煮好米飯🍚

用料  

肉醬乳酪焗飯的做法  

1. 1.將肉躲碎放入一丁點澱粉，幾滴醬油（我抖多忽略我）攪拌均勻。

2. 2.番茄放入開水鍋中煮一會取出去皮，切小丁。

3. 3.平底鍋冷鍋抹點油熱鍋後倒入肉末翻炒半熟撈出來備用，倒入番茄小丁翻炒出醬汁再倒入肉末翻炒加入半碗水燜至濃汁。

4. 4.燜爛至濃汁加入點番茄醬（加一點就可以，我沒有去稱重量）翻拌均勻，再收汁成圖二。

5. 5.將煮好米飯放入鍋內鋪平，面上鋪入肉醬番茄，再加入乳酪放入烤箱160-180度烤15-20分鐘至面上乳酪都受熱均勻融化。

6. 6.出鍋啦，大人吃可以再烤糊一點點，👶就這樣可以。