用料
| 大米 | 1碗（吃飯用的碗） |
| 香腸 | 20片 |
| 臘肉 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 5-8滴 |
| 豬油 | 1勺（也可以用菜油） |
| 豌豆 | 0.5碗（吃飯的碗） |
豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法
臘肉切丁，香腸切片。
家裡就剩瘦的臘肉了，其實五花肉最好![豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第2張]( "豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第2張")
把所有材料處理好，放入電飯鍋，＋水，按下煮飯鍵，然後坐等美味吧
![豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第3張]( "豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第3張")
因為臘肉香腸比較瘦，所以加了豬油，也可以用色拉油，菜油代替。我覺得豬油會香一點，小時候用豬油醬油拌飯，超級香
![豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第4張]( "豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第4張")
把飯盛在平時吃飯的碗裡，按緊，找個盤子蓋在碗上，然後翻轉過來，取下碗就OK了
![豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第5張]( "豌豆香腸臘肉飯（懶人飯）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1，我覺得還是用糯米比較好吃些
2，油可以多點
3，我們四川人常做的是糯米飯，還會放花椒，這個自己把握。
4，鹽的量根據香腸臘肉，生抽的鹹度來調節
