簡單、美味～廣味香腸炒飯～堪比煲仔飯

孩子去課外班了，中文不在家吃飯(*^▽^)/★*☆沒有他在家我也懶得做飯，無奈孩子爸爸一直要求要吃👀正好冰箱裡有昨天剩的米飯，做個簡單的炒飯應付一下我倆的胃

用料  

簡單、美味～廣味香腸炒飯～堪比煲仔飯的做法  

1. 胡蘿蔔切碎釘，廣味腸切片，蔥末薑末準備好

2. 把雞蛋打散炒成雞蛋碎，裝到碗裡備用

3. 鍋裡放油油熱後先放蔥花炒香，然後放入胡蘿蔔和廣味香腸，然後放醬油、老抽炒勻

4. 放入薑末和米飯炒勻

5. 最後放入炒好的雞蛋碎，炒勻出鍋

6. 美味的廣味香腸炒飯完成了！和煲仔飯一樣美味又簡單

小貼士

1、廣味香腸要買那種帶甜味的最好不要買那種生的，買超市裡熟食櫃裡賣的真空包裝那種！我用的天福號的很好吃。
2、米飯要蒸的稍微硬一點，用隔夜的剩飯也可以
3、放完胡蘿蔔稍微小心點，會往外蹦
4、整個過程不放鹽，用醬油調口味，所以放多少醬油就依據大家的口味就好了