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黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy

炒麵 閱讀(2.76W)
黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法步驟圖

用料  

黃瓜 2根
火腿腸 1根
麵筋
生抽
蠔油

黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法  

  1. 黃瓜 洗淨 切片

    火腿腸 去皮 切片

    黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法步驟圖 第2張
  2. 麵筋 扎孔 巾泡在冷水裡 吸飽水

    黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋 冷油

    油熱 加入黃瓜 翻炒

    黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法步驟圖 第4張
  4. 加入 火腿腸

    加入麵筋

    加1湯匙蠔油、1湯匙生抽

    黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法步驟圖 第5張
  5. 湯滾 油麵筋鼓起~

    大火 收汁

    即可
    (依個人口感 可以加適量鹽、糖,我沒加)

    黃瓜火腿腸炒麵筋 by wqy的做法步驟圖 第6張